Cómo hacer harina seca frita en el norte

Sí 1. Limpiar la olla y sofreír los fideos. La clave es sofreír uniformemente y usar una espátula para romper los fideos. Primero hubo un gran incendio, luego uno pequeño.

2. Después de que los fideos estén fritos, viértalos en la tabla y enróllelos nuevamente con un rodillo. El propósito es hacer que las bolitas formen fideos.

3. Ponga aceite en la olla (se aceptan mantequilla, grasa de pollo, mantequilla y aceite de soja). Cuando el aceite esté cocido, agrega los fideos al aceite y sofríe hasta que el aceite se disuelva en los fideos.

4. Repartir los fideos de camelia oleifera uniformemente sobre un panel limpio y hacerlo lo más fino posible para facilitar la disipación del calor. Si se amontonan, los fideos pueden volverse blandos debido al calor residual.

5. Freír las semillas de sésamo (también puedes añadir otros frutos secos, como cacahuetes, nueces, etc.) y mezclarlas con los fideos fritos. Agrega azúcar y agua caliente al comer.