¿Qué tipo de té es Taiping Houkui? ¿Qué impacto tiene?
En 1979, obtuvo elogios unánimes de los comerciantes del comercio de exportación de China en los cinco continentes. En 2004, ganó el título de "Rey del Té Verde" en la Exposición Internacional del Té y fue subastado con éxito por 61.000 yuanes por 50 gramos.
El origen de Taiping Houkui se encuentra en el distrito de Huangshan, al pie norte de la montaña Huangshan. Debido a su baja temperatura y humedad, suelo fértil y envuelto en nubes, la calidad del té es única: los cogollos del té son altos, gordos y tiernos, con una apariencia magnífica, color verde claro y cuerpo blanco. Tiene las excelentes características de color de sopa claro, color de agua brillante, aroma rico, sabor suave y regusto dulce. Es el mejor entre los mejores tés.
Características de calidad
Las características de calidad de Taiping Houkui: el té terminado es recto, ligeramente puntiagudo en ambos extremos, uniforme, regordete y firme, de color blanco, exuberante pero no obvio, de color verde claro, las venas principales de las hojas son del color del hígado de cerdo y parecen aceitunas cuando se preparan en una taza, los brotes y las hojas se despliegan lentamente y se extienden en flores, con dos hojas sosteniendo un capullo, ya sea caído o hundido; La sopa de té es verde y tiene un aroma refrescante. Tiene un atractivo aroma a orquídea y un sabor suave y refrescante. Según el método tradicional, su calidad se clasifica como de primera calidad, seguida de Kuijian, seguida de Gong Jian, Tian Jian, Jian Di, Ren Jian, Hejian, Yuan Jian y Benjian.
Taiping Houkui se recoge desde Grain Rain hasta Changxia, cuando las hojas de té tienen un brote, tres hojas o cuatro hojas.
El característico "Taiping Houkui" tiene un color, aroma, sabor y forma únicos, y tiene las características de "recolección de espadas y pistolas, dragones danzantes y fénix". Cada té tiene dos hojas que sostienen un capullo, que son rectas, no dispersas, no deformadas y no dobladas. Se lo conoce comúnmente como "dos cuchillos y una lanza", y también se le conoce como "el jefe mono tiene dos puntas puntiagudas". que no estén esparcidos ni deformados." Las hojas son de color verde claro y uniformes, y las nervaduras son de color verde y ligeramente rojas, comúnmente conocidas como "hilos rojos". Todo el cuerpo está cubierto de pelo blanco, pero no es visible. Se elabora en una taza y los brotes y las hojas florecen, caen o se hunden. En el jugo de té verde claro y claro, parece haber muchos monitos posando para ti. Cuando lo pruebas, es fragante, suave, refrescante y tiene un regusto interminable. Puedes experimentar la concepción artística de "una burbuja la hace fragante, dos burbujas la hacen más fragante, tres burbujas y cuatro burbujas la hacen más fragante", y tiene un "encanto de mono" único.
Alto y refrescante, con la fragancia de Taiping Monkey, el sabor es suave y dulce, y tiene un "encanto de mono" único. Sólo bebiendo este té se puede sentir realmente la sensación de "un valle profundo y una tierra apartada", o se la llama "la noble princesa en lo profundo de las montañas".