¿Cuáles son las formas de comer bolas de arroz glutinoso?

1. Empanadillas: Este es el tipo más sencillo y casero. Este método sigue el principio de "hervir el agua y cocinar lentamente", es decir, después de hervir, agregar las bolas de arroz glutinoso y remover lentamente con una cuchara, de lo contrario, solo puedes esperar a que las bolas de arroz glutinoso se rompan antes de beber la sopa. , para que las bolas de arroz glutinoso no se peguen fácilmente a la olla. Durante el proceso de cocción, puedes agregar un poco de agua fría para que las albóndigas queden suaves.

2. Empanadillas fritas: Vierte el aceite en la olla y caliéntalo hasta que esté cocido, luego mete las empanadillas en la olla (no pongas las empanadillas congeladas directamente en la olla, mantenlas a temperatura ambiente para evitar que se calienten. El aceite salpica cuando se expone al agua). Al freír las bolas de masa, gírelas lentamente y no queme la sartén, de lo contrario las bolas de masa quedarán blandas en la sartén. Cuando las bolas de masa estén bien fritas y la piel esté dorada, apaga el fuego y sirve. Se caracteriza por ser suave por dentro y crujiente por fuera.

3. Hornea las albóndigas: aplica un poco de aceite de maní en el fondo de la bandeja para hornear, coloca las albóndigas cuidadosamente en la bandeja para hornear una por una, unta un poco de aceite en la superficie de las albóndigas y ponlas. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante unos diez minutos, hasta que cuando las albóndigas estén doradas, retírelas de la bandeja para hornear. El sabor de este método es similar al de freír, pero no es tan crujiente, pero la operación es simple y segura. La clave es que no tienes que preocuparte de que la masa se despegue.

4. Hacer bolas de arroz glutinoso: Agrega azúcar y la cantidad adecuada de agua a la olla, calienta lentamente el agua a fuego lento para derretir el azúcar hasta que el azúcar burbujee y se dore. En este momento, mete las bolas de arroz glutinoso fritas en la olla, revuelve rápidamente con el azúcar de manera uniforme, sácalas rápidamente de la olla y cómelas, de esta forma tendrás unas bolas de arroz glutinoso untadas dulces y deliciosas.

5. Empanadillas al vapor: Colocar un paño humeante en el fondo de todo el plato y aplicar una capa de aceite para evitar que las empanadillas se peguen a la sartén y rompan la piel. Coloque las albóndigas ordenadamente una por una, póngalas en la vaporera y cocínelas al vapor durante unos 15 minutos hasta que estén cocidas. Saca el paño entero cocido al vapor y colócalo directamente sobre el plato, para que las bolas de masa no se peguen al paño al comer. Este método es suave y sedoso, no requiere hacer sopa y es más cómodo de llevar.