Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las funciones de la sopa de algas marinas, soja y melón de invierno?

¿Cuáles son las funciones de la sopa de algas marinas, soja y melón de invierno?

El quelpo es un tipo de alga con un alto contenido de yodo, que generalmente contiene entre un 3% y un 5% de yodo. El ácido de algas tiene efectos antihipertensivos y el polisacárido de algas tiene efectos antihiperlipidemia. Utilice proteínas de alta calidad y ácidos grasos insaturados de las algas marinas. El quelpo es el mejor alimento para el hipotiroidismo. El quelpo también contiene una gran cantidad de manitol, que tiene efectos diuréticos e hinchantes.

La soja es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, calcio y vitamina B. Son una fuente importante de proteínas de alta calidad en la dieta de los residentes chinos. La soja se puede procesar para obtener una variedad de productos de soja. La soja es rica en proteínas y contiene aminoácidos completos, especialmente lisina, que compensa la falta de lisina en los cereales. Por ello, conviene mezclar cereales y legumbres para que las proteínas se complementen.

El melón de invierno tiene un sabor dulce, es frío por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor, promover la humedad y reducir la hinchazón. El melón de invierno incluye pulpa, pulpa y semillas, y es rico en nutrientes como proteínas, carbohidratos, vitaminas y elementos minerales. El melón de invierno tiene un bajo costo de plantación, alto rendimiento, rica nutrición, resistencia al almacenamiento y transporte, fuerte resistencia al calor, carne blanca, crujiente y jugosa, y es una buena materia prima adecuada para el procesamiento moderno de productos agrícolas.