Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer pimientos encurtidos y hongos Introducción a cómo hacer pimientos encurtidos y hongos.

Cómo hacer pimientos encurtidos y hongos Introducción a cómo hacer pimientos encurtidos y hongos.

1. Materiales de preparación: 500 gramos de hongo, cantidades adecuadas de apio y pimientos encurtidos, cantidades adecuadas de glutamato monosódico, vinagre blanco, vino blanco, pimienta, anís estrellado, hojas de laurel y frutos de hierba.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue anís estrellado, hojas de laurel, frutos de hierba, pimienta y sal. Después de hervir, viértalo en un frasco sellado y luego agregue una cantidad adecuada de. vinagre blanco, vino blanco y agua encurtida con pimienta para prepararlo. Reserva el agua de kimchi.

3. Lavar el hongo y blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y ponerlo en el agua de kimchi, añadir el apio y dejarlo en remojo unas 2 horas antes de comer.