Un método para pelar castañas
Método de remojo en agua caliente:
Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal refinada, remojarlas en agua hirviendo, y tapar la olla. Pasados los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con la cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo a la hora de quitar la piel de las castañas.
Método de remover con palillos:
Pon todas las cáscaras de castaña en la olla, remoja en agua hirviendo un rato y revuelve con palillos para que la piel de la castaña se separe de la castaña. carne. El tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.
Método de congelación en frigorífico:
Una vez cocidas las castañas, colócalas en el frigorífico para que se enfríen y congela durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.
Método de calentamiento en microondas:
Utiliza unas tijeras para cortar la cáscara de las castañas crudas compradas y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Se irá la ropa interior y la carne. separar automáticamente. Asegúrese de abrir la cáscara de la castaña antes de retirarla de esta manera; de lo contrario, el microondas podría funcionar mal.
Método de expansión y contracción por calor:
Pelar la cáscara de la castaña con un cuchillo, ponerla en agua hirviendo y cocinar durante 3-5 minutos. Después de sacarla, ponerla inmediatamente. en agua fría y déjelo en remojo durante 3-5 minutos. La piel de la castaña se desprende fácilmente y el sabor permanece inalterado.
Método de exposición a la luz solar:
Pon las castañas crudas que quieras comer al sol durante un día y se agrietarán.