Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre Wogan y Lutan?

¿Cuál es la diferencia entre Wogan y Lutan?

1. Diferentes formas: Wogan es generalmente achatado o esférico, y la cáscara es brillante y brillante, mientras que Rutan es generalmente achatado, con un pedicelo ligeramente elevado en la parte superior y depresiones alrededor, y la cáscara tiene muchas protuberancias y un brillo ligero. 2. Diferentes orígenes: Wogan se produce principalmente en Hunan, Fujian, Sichuan, Guangxi, Guangdong y otros lugares. Cultivadas en la mayor parte del país, las mandarinas generalmente se producen principalmente en la provincia de Taiwán, el sur de Fujian y el este de Guangdong. 3. Diferentes propiedades comestibles: Wogan es de naturaleza caliente y la caña es de naturaleza fría.

Wogan pertenece a la naranja de primavera y es una variedad de naranja híbrida de maduración tardía. Esta variedad tiene las características de un crecimiento vigoroso, menos caída de frutos en invierno, gran capacidad de fructificación y un largo período de cosecha de frutos.

Wogan se puede cosechar de enero a febrero y hasta mayo. La fruta es regordeta, de apariencia festiva, tierna y de pulpa suave, de piel fina y pulpa jugosa de color naranja, por lo que tiene un sabor agridulce, muy nutritivo y contiene muchas vitaminas.

Los cítricos, también conocidos como fruta cítrica, son un producto famoso en el sur de Fujian. Sus cítricos crecen rápido, dan fruto temprano, tienen un largo período de fructificación, son de gran tamaño, de color brillante, sueltos y fáciles de pelar, de textura crujiente y tierna, jugosos y de sabor dulce, y tienen una sensación dulce y melosa después. comiendo.