Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es razonable que Haidilao requiera el fondo de la olla? ¿Se trata de un aumento de precios encubierto?

¿Es razonable que Haidilao requiera el fondo de la olla? ¿Se trata de un aumento de precios encubierto?

Haidilao es una conocida marca de ollas calientes. Al cenar en sus tiendas, de hecho, existe un requisito de fondo de olla. Esto se debe a que la base de olla de Haidilao está recién hecha todos los días y la tienda de ollas tiene una gama completa de bases de olla. Cada sabor de base de olla es diferente en términos de ingredientes y sabor. Por lo tanto, Haidilao estipula que los clientes deben elegir la base de la olla y les recuerda que presten atención a la selección y combinación de la base de la olla para evitar que los ingredientes no coincidan con la base de la olla, lo que perjudica el sabor.

Aunque pedir fondos de olla puede aumentar el consumo de los clientes hasta cierto punto, no significa un aumento de precio encubierto. Debido a que la estructura de precios de Haidilao es relativamente clara, los consumidores pueden controlar su consumo de forma independiente al elegir ingredientes y menús, en lugar de verse obligados a aumentar los precios disfrazados. Además, Haidilao también ofrece una variedad de paquetes y estructuras de precios fijos para facilitar la elección de los clientes.

Cabe señalar que si los consumidores tienen preguntas o no están satisfechos con la selección de ingredientes y menús, pueden solicitar al camarero que comprenda completamente las políticas y regulaciones pertinentes. Para reducir las dudas de los consumidores, Haidilao también creará menús, precios y otra información relevante en la tienda y los dará a conocer. Si tienes alguna insatisfacción durante el proceso de consumo, puedes quejarte y dar tu opinión a Haidilao para que se resuelva de forma rápida y adecuada.