Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Además de comer lechuga al preparar una olla caliente, ¿qué más puedes hacer con ella?

Además de comer lechuga al preparar una olla caliente, ¿qué más puedes hacer con ella?

También puedes comer lechuga directamente, hacer rellenos para bollos rellenos al vapor, sofreír y hacer sopa. Todas estas son formas comunes de comer lechuga. Sabe muy bien después de cocinarla.

La lechuga es una verdura de hoja verde muy común en la vida. Es rica en vitaminas, fibra dietética y una variedad de minerales beneficiosos para el cuerpo humano. Comer verduras en olla caliente, pero además de usarse en olla caliente, la lechuga se puede comer de muchas maneras diferentes. Comerla directamente es una de las formas ideales de comer lechuga.

1. Comer lechuga cruda

Puedes comer lechuga cruda directamente. Antes de comerla es necesario limpiarla y controlar la humedad de la superficie, cortarla en gajos y colocarla. En un plato, luego prepare una cantidad adecuada de salsa de chile con ajo, agregue una pequeña cantidad de salsa de fideos dulces y salsa de sésamo para hacer una salsa. Cuando coma lechuga, sumerja la lechuga directamente en la salsa. para saborear su sabor crujiente y tierno. Permita que el cuerpo absorba los ricos nutrientes que contiene.

2. La lechuga también se puede utilizar como relleno para panecillos al vapor. Al cocinar panecillos al vapor, es necesario preparar rellenos de lechuga fresca y carne de cerdo, picarlos y luego agregar una cantidad adecuada de champiñones y zanahorias rallados. , agregue pollo en polvo, pimienta, cebollas verdes, agua de jengibre, sal, vino de cocina, una pequeña cantidad de salsa de soja ligera y aceite de cocina para hacer el relleno. Divida la masa en trozos pequeños y envuélvalos en bollos, luego cocínelos al vapor. olla.

3. Lechuga salteada

La lechuga salteada también queda muy rica. A la hora de hacer lechuga salteada es necesario lavarla con antelación y cortarla en trozos más largos. Prepare otra cabeza de ajo en rodajas, pele el ajo y córtelo en ajo picado. Ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la lechuga a la sartén y revuelva. Fríelos rápidamente hasta que estén tiernos. Añade una pequeña cantidad de sal comestible y una cantidad adecuada de salsa de soja ligera al gusto, revuelve bien y sirve inmediatamente.

4. Haz sopa con lechuga

También puedes hacer sopa con lechuga. Al hacer sopa con lechuga, es necesario poner una cantidad adecuada de sopa clara y esencia de pollo en la olla. y calentar por último poner en una olla la lechuga cortada en tiras y llevar a ebullición, luego agregar las yemas de dos huevos, y finalmente agregar una cantidad adecuada de sal al gusto. antes de sacarlo de la olla.