Bolitas de bogavante picantes fritas en aceite

Botas de bogavante picantes fritas en aceite

¿Sabes cómo hacer bolitas de bogavante picantes fritas en aceite? A menudo se pueden comer bolas de camarones salteados en los puestos de comida al aire libre. El aroma de la salsa de soja y el vinagre penetra directamente en la nariz. He compilado cuidadosamente una receta de bolas de langosta picantes fritas para todos. ¡La delicia está justo frente a ti, así que consíguela rápidamente! Bolitas de langosta picante fritas en aceite 1

Bolas de langosta picante fritas en aceite

Ingredientes Cangrejos de río 3, 5 libras de vinagre balsámico Hengshun de tres años 2 5 cucharadas de rodajas de jengibre, ajo picado, 2 cucharadas de chile seco, de 6 a 8 granos de pimienta, un poco de aceite de cocina, 3 cucharadas de cerveza, 1 lata de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 2 cucharaditas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de pimienta negra, 1 cucharadita de sal, 3 g de azúcar fina 10 g de esencia de pollo, la cantidad justa de cebolla verde picada

Como nativo de Hubei, puedo decir que he probado innumerables cangrejos de río con diferentes sabores. Muchas veces los hacemos en casa, y la primera opción es dejar solo la cola de los camarones y no está mal. Las bolitas de camarones picantes fritas en aceite no están mal. El cangrejo de río cocinado de esta manera es picante y sabroso, y la carne de camarón es tan picante que sabe a carne en la boca. La popularidad en la mesa es simplemente una competencia de velocidad y pasión. Por supuesto, hay otro pequeño secreto que no se puede olvidar, que es agregar vinagre balsámico Hengshun de tres años elaborado con técnicas tradicionales y fermentado naturalmente. Tiene una acidez moderada y un suave aroma a vinagre. Huele a pescado y realza el sabor del cangrejo de río. Este plato agrega color y sabor. Espero que todos puedan aprender rápidamente este método y darle la bienvenida a la temporada del cangrejo de río con la gente de Wuhan que acaba de levantar el bloqueo ~

Cómo. hacer bolitas de langosta picantes fritas en aceite

1. Preparar los ingredientes, remojar el cangrejo en agua con sal durante 1 hora y luego lavarlo

2. Quitarle la cabeza; cangrejo de río, pellizca la aleta caudal en el medio de la cola y gírala de izquierda a derecha, y tira lentamente. Quita los hilos de los camarones, lávalos nuevamente, escúrrelos y reserva.

3. Prepara un pequeño; En un tazón, combine el vinagre balsámico Hengshun de tres años, la salsa de ostras, la salsa de soja oscura, la salsa de soja ligera, la pimienta negra, la sal y el azúcar fina. Mezcle hasta obtener una salsa y corte los chiles secos en rodajas.

4; Calienta la olla, vierte el aceite, agrega el jengibre, el ajo, los chiles secos y los granos de pimienta y saltea hasta que esté fragante.

5. Agrega una pequeña cantidad de Sofríe la cola de langosta hasta que el agua se ponga roja;

6. Agrega la cerveza y la salsa del paso 3, y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos.

7. Ya casi se acaba el jugo, espolvorea. con cebolla verde y sofreír uniformemente;

8. Las fragantes bolas de cangrejo de río salen de la olla ~ dale un mordisco y tu boca se llenará de fragancia y regusto interminable. Bolas de langosta picantes fritas en aceite 2

Las siguientes personas no son aptas para comer

1. Personas con alergias

Como se mencionó anteriormente, el cangrejo de río puede ser alérgico y puede inducir alergias. Afecta a pacientes con rinitis y dermatitis alérgica, por lo que las personas alérgicas no deben consumirlo.

2. Personas que padecen enfermedades respiratorias

No es fácil para los pacientes con bronquitis y asma comer cangrejos de río. Tanto la bronquitis como el asma son enfermedades alérgicas cuando el cuerpo humano es alérgico. La comida es irritante, provocará broncoespasmo, hinchazón de las mucosas y aumento de las secreciones, lo que provocará un estrechamiento de la luz, obstrucción de las vías respiratorias y dificultad para respirar, induciendo así bronquitis y asma.

3. Pacientes con enfermedades de la piel

El cangrejo de río es un elemento que provoca viento, que puede aumentar la energía yang de las personas, alterar el fuego interno debido a una deficiencia, ayudar a producir elixires externos y toxinas internas. y puede provocar enfermedades de la piel. Por lo tanto, los pacientes con piel no deben comer langosta.

4. Quienes toman la medicina tradicional china

El cangrejo de río es una sustancia capilar y puede reaccionar con la medicina tradicional china, en casos leves debilitará el efecto, y en casos severos. reaccionará con ingredientes relacionados en la medicina tradicional china, poniendo en peligro la salud.