¿Cómo hacer que los fideos fríos fritos se ablanden al freírlos?

Hay muchas formas de preparar fideos fríos. Si ha comido demasiados "fideos fríos a la parrilla", también es una buena opción probar los "fideos fríos fritos". También es muy sencillo de hacer. Puedes hacerlo cuando quieras. Los ingredientes están limpios, por lo que podrás sentirte más cómodo cocinándolos tú mismo.

Herramientas/Materiales

Dos trozos de fideos fríos

1/4 bolsa de salsa de chile con ajo

Lata de aceite de soja o aceite para ensalada ser fideos sobreenfriados.

Una cantidad adecuada de cilantro

Instrucciones

01

Preparar fideos fríos, salsa de ají con ajo y guarniciones (cilantro). Se trata de una forma comprimida de fideos fríos, disponible en los supermercados. La salsa de chile con ajo es más adecuada para los fideos fríos, y con ella se mezclan muchos fideos fríos fritos. Se debe agregar cilantro como guarnición. Si no te gusta el cilantro, también puedes agregar otras hojas, ya sea cebolla o cebolletas picadas.

02

Para calentar el aceite, puedes utilizar aceite de soja que sueles cocinar en casa, y el aceite para ensaladas no supone ningún problema. No uses demasiado aceite, pero asegúrate de que los fideos fríos se puedan sumergir en el cárter de aceite. Después de freír, el aceite se puede seguir utilizando y no se desperdicia.

03

Después de que hierva el aceite, echa los fideos fríos. No los pongas todos a la vez, mételos uno por uno. Si el bote es grande, puedes poner dos.

04

Tenga cuidado de no freír por mucho tiempo, de lo contrario los fideos fríos se volverán duros y desagradables. Dales la vuelta en la sartén y quedarán suaves y casi cocidos.

05

Saca los fideos fríos fritos, remójalos en agua, luego ponlos en una olla pequeña o plato llano y dales forma de tiras. Los fideos fríos fritos deben llenarse con agua antes de que se ablanden.

06

Agrega salsa picante, no demasiada, según la cantidad de fideos fríos, y luego revuelve con los palillos. Espolvorea un poco de cilantro, queda rico y delicioso. Luego colocar en un plato.