¿Cómo hacer unas deliciosas gambas?

Condimentos

Macrobrachium rosenbergii.

Condimentos

Jengibre y ajo

Cebolla, aceite de camelia

Sal de vino de cocina

Salsa de soja ligera

Pasos para el Macrobrachium estofado

1 Lava los camarones que compraste y corta los bigotes y tentáculos de la cabeza. 2. Triturar el jengibre, picar el ajo y picar la cebolla. Agregue un poco de agua a la salsa de soja y al vino de cocción para hacer sopa y reserve. 3. Cuando la olla esté caliente, vierta una cantidad adecuada de aceite de camelia, agregue jengibre, un poco de ajo y cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los camarones. 4. Después de que los camarones cambien de color, vierta el jugo preparado, agregue una pequeña cantidad de aceite y el ajo restante y cocine.

Consejos

A Xiaowen le encanta comer gambas. Generalmente, los camarones se hierven o escalfan en agua y tienen un sabor ligero y original. Es temporada de gambas y el precio es asequible, mucho más barato que las gambas nuevas. Hoy cambiaré el sabor y lo estofaré. Como a mi familia no le gustan los platos dulces, estos camarones no son tan oscuros y dulces como las verduras estofadas tradicionales y solo se les agrega un poco de salsa de soja ligera. Lo que más me gusta es el sabor de esta sopa. Tan fresco.