Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Ayuda: ¿Cuáles son los criterios de evaluación sensorial de las bebidas?

Ayuda: ¿Cuáles son los criterios de evaluación sensorial de las bebidas?

1. Color;

2. Impurezas: sin impurezas visibles

3. Forma: polvoriento, uniforme, sin aglomeración. ¿Qué suspensión de color se forma después del lavado y la disolución? La solución no está llena.

4. Sabor y olor: se dice que este producto tiene un olor único. Después de probarlo, dije que era ligeramente dulce o la dulzura exclusiva de este producto.