Objetivos de enseñanza para la ensalada de frutas cuadradas
Como profesor extranjero, suelo dar gran importancia a la combinación de teoría y vida. Todas las palabras hermosas se usan para percibir la vida, no para resumir. Como solemos decir, es más fácil decirlo que hacerlo.
Para los extranjeros, la comida es la elegancia del arte y el estado de ánimo de la vida. También puede reflejar la capacidad práctica de una persona. Creo que esta es una buena propuesta. Considera que deberías ser nuevo en la cocina. Recomendar unos menús exquisitos y concisos, y lo más importante, sencillos. Se recomienda encarecidamente la “Serie de ensaladas”. Para ensaladas de frutas y verduras frescas, se puede utilizar yogur en lugar de aderezo para ensaladas, que es más adecuado para los gustos chinos y más práctico. Lo que presento a continuación son todos alimentos básicos. Sólo como referencia.
Ensalada de Pollo y Lechuga
Ingredientes: 1 trozo de pechuga de pollo, 1/4 de tomate pequeño, 1 trozo de lechuga.
Condimento: salsa de soja ligera.
Práctica:
1. Lavar la lechuga, quitarle los tallos, escurrirla y cortarla en trozos. Lavar los tomates pequeños y cortarlos en cubos.
2. Lavar las pechugas de pollo y cocerlas en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez cocido, retirar, enfriar y cortar en rodajas finas.
3. Poner todos los ingredientes en un plato y verter el condimento.
Ensalada de Pollo con Kiwi:
1 pechuga de pollo, marinada con sal, pimienta y yema de huevo durante 30 minutos;
2 Lavar la lechuga y cortar en trozos anchos. tira de piezas. Triture las zanahorias, junte el kiwi y los tomates cherry.
3. Sumerja la pechuga de pollo en harina de camote y fría hasta que esté cocida.
4. Agregue mostaza y miel, mayonesa y salsa de tomate para hacer dos salsas.
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5. Coloca las pechugas de pollo sobre las rodajas escurridas y colócalas en un plato, la salsa está lista.
Ensalada de piel de ternera y huevo
Ingredientes: 2 tomates, 100g de pechuga de pollo, 1/8 de col.
Condimento: 1 porción de aderezo para ensalada de mantequilla de maní (mezcle la mantequilla de maní y el aderezo para ensalada de manera uniforme).
Práctica:
1. Lavar la pechuga de pollo, cocerla en una olla, retirar y escurrir, dejar enfriar, desmenuzar y reservar.
2. Lavar las hojas de la col, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un recipiente que no sea de metal, cubrirlas con film transparente, calentarlas en el microondas durante 2 minutos, sacarlas. y déjalos enfriar para su uso posterior.
3. Retire los tallos de los tomates, lávelos, córtelos en trozos pequeños, póngalos en un plato, agregue el pollo y el repollo, cubra con el aderezo para ensalada de mantequilla de maní, mezcle bien y sirva.