¿Es el pepino de mar un alimento rico en proteínas?
Los pepinos de mar tienen muchos efectos nutritivos. Los pepinos de mar, pertenecientes a la clase Holothuria, son equinodermos marinos que viven desde la orilla del mar hasta los 8.000 metros. Tiene más de 600 millones de años. No es sólo un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso. Con la popularización del conocimiento sobre el valor de los pepinos de mar, los pepinos de mar han ido entrando gradualmente en las mesas de las personas.
El pepino de mar no es un medicamento, pero puede ayudar a muchas personas a recuperarse.
1. Enfermedad debilitante crónica
Para las enfermedades debilitantes crónicas como la diabetes y la anemia, el pepino de mar es sin duda una buena opción como complemento. Los oligoelementos, los mucopolisacáridos ácidos y las saponinas de pepino de mar contenidos en los pepinos de mar pueden activar la actividad de las células de los islotes pancreáticos B y estabilizar las altas concentraciones de azúcar en sangre. Son complementos nutricionales ideales para pacientes diabéticos.
Comer pepinos de mar ayuda a reponer la sangre, principalmente porque los pepinos de mar son ricos en ingredientes productores y reponedores de sangre. Por ejemplo, las saponinas del pepino de mar pueden estimular el crecimiento de los glóbulos rojos de la médula ósea; los mucopolisacáridos ácidos pueden promover la recuperación de la función hematopoyética del cuerpo; el oligoelemento vanadio puede permitir que el cuerpo utilice completamente el hierro, forme hemoglobina y estimule el mecanismo hematopoyético.
2. Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Los pepinos de mar también tienen un muy buen efecto nutritivo en pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como arteriosclerosis, hipertensión e hiperlipidemia. El mucopolisacárido ácido de los pepinos de mar puede prevenir eficazmente la aterosclerosis y reparar el infarto de miocardio antiguo. Tiene los efectos de anticoagulación, reducción de los lípidos en sangre y reducción de la viscosidad de la sangre y del plasma.
El pepino de mar es un alimento bajo en azúcar, bajo en grasas y sin colesterol. El consumo prolongado tiene cierto efecto en la reducción del azúcar en sangre, los lípidos en sangre y el colesterol, y también es útil para mejorar la condición de pacientes con enfermedad coronaria y arteriosclerosis.
3. Personas con inmunidad baja y salud débil.
Comer pepinos de mar durante mucho tiempo puede mejorar eficazmente la inmunidad humana. Las proteínas, saponinas y otros ingredientes contenidos en los pepinos de mar pueden complementar eficazmente la nutrición humana, mejorar la condición física y mejorar eficazmente síntomas como la debilidad física.
4. Subsalud, todo tipo de pacientes modernos
La subsalud es un estado crítico que aunque no es una enfermedad definitiva, provocará una disminución de la vitalidad mental. y adaptabilidad. A la larga, conducirá fácilmente a enfermedades físicas y mentales.
Para la subsalud, la dietoterapia sigue siendo el método principal. El pepino de mar es rico en proteínas, bajo en azúcar y en grasas, y contiene 18 tipos de aminoácidos, taurina, colágeno y otras sustancias activas. El consumo a largo plazo también puede mejorar la condición física general de pacientes subsaludables.
5. Recuperación postoperatoria de la mujer embarazada
Las mujeres embarazadas pueden obtener directamente una gran cantidad de DHA "oro cerebral" al comer pepinos de mar, que se pueden proporcionar al feto, favoreciendo así la recuperación. el crecimiento y desarrollo del feto. Las mujeres que toman suplementos de pepino de mar durante el embarazo proporcionarán sustancias ricas en oro cerebral en la leche materna durante la lactancia para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del bebé.
La arginina de los pepinos de mar es una materia prima importante para la síntesis de colágeno humano, que ayuda a la curación de heridas. También puede mejorar eficazmente el sistema del paciente y tiene efectos especiales en la reparación del cuerpo lesionado.
6. Niños en desarrollo y ancianos
El consumo prolongado de pepinos de mar por parte de los niños puede mejorar eficazmente su propia inmunidad y complementar el DHA. DHA es un ácido graso y un componente importante de la cefalina. La deficiencia de DHA puede provocar un deterioro de la función cerebral, baja inteligencia, reducción de la capacidad de aprendizaje, razonamiento y juicio, y afecta los niveles de coeficiente intelectual.
Las personas mayores generalmente comienzan a deteriorarse en sus funciones físicas, su inmunidad disminuye gradualmente y son fácilmente infectados por gérmenes. Los pepinos de mar pueden mejorar eficazmente la inmunidad humana. La arginina de los pepinos de mar puede promover la regeneración de las células humanas y la reparación del cuerpo, prolongando así la vida.
¿Las personas con alergia a los mariscos y gota pueden comer pepinos de mar?
El marisco es una necesidad para la gente de las zonas costeras para celebrar el Año Nuevo. Se encuentran disponibles todo tipo de pescados, camarones, cangrejos y todo tipo de mariscos. Sin embargo, a algunas personas les resulta difícil. Puede que a estas personas no les gusten los mariscos, pero no pueden comerlos por varias razones, ya sea por alergias a los mariscos o gota. Ninguno de los dos puede comer mariscos.
Entonces, ¿las personas con alergia a los mariscos y gota pueden comer pepinos de mar? Mucha gente da por sentado que, dado que los pepinos de mar son mariscos, las personas con alergias y gota no deben comerlos, pero probablemente no sea así.
En primer lugar, hay que comprobar si el pepino de mar es marisco. En términos generales, cualquier vida marina que los humanos puedan comer se puede llamar marisco. Pero los mariscos en un sentido estricto se refieren a mariscos sin procesar o simplemente procesados.
Al igual que los pepinos de mar, tienen que pasar por múltiples procesos antes de poder comercializarse. Por lo general, no se los considera "pepinos de mar" a menos que sean pepinos de mar frescos recién sacados del mar.
1. ¿Las personas alérgicas a los mariscos pueden comer pepinos de mar?
Como se puede ver en la definición anterior de marisco, existe una gran diferencia entre los pepinos de mar y el marisco común. ¿Eso significa que las personas con alergias pueden comer pepinos de mar? Este no es el caso.
Si es alérgico a los mariscos como camarones, cangrejos, mariscos, etc., lo mejor es comer pepinos de mar con precaución, porque la posibilidad de sufrir alergias es al mismo tiempo, pepinos de mar; son un alimento rico en proteínas y la mayoría de las personas con alergias son " La "alergia a las homoproteínas", en la que el cuerpo rechaza automáticamente las proteínas, es diferente del cuerpo.
Las proteínas de los alérgenos como los pepinos de mar son proteínas extrañas y son alérgenos comunes. Si tiene alergia a las proteínas, es posible que sea alérgico a los pepinos de mar. Por ello, las personas con alergias deben consumirlo con precaución. Las personas alérgicas a los mariscos deben intentar no comer mariscos, y las personas alérgicas a las proteínas deben intentar no comer alimentos ricos en proteínas.
En segundo lugar, ¿pueden las personas con gota comer pepinos de mar?
Cada vez más gente sabe que comer demasiado marisco puede causar gota, especialmente durante el Año Nuevo y las fiestas. La gente de la costa suele comer pocos mariscos y beber mucha cerveza, lo que causa problemas. La gota se llama médicamente "hiperuricemia" y es causada por trastornos del metabolismo de las purinas en el cuerpo humano.
La mayoría de los mariscos tienen un alto contenido de purinas y los pepinos de mar también son mariscos, por lo que mucha gente piensa que las personas con gota no son aptas para comer pepinos de mar. De hecho, el contenido de purinas de los pepinos de mar es relativamente bajo, sólo 4-5 mg por 100 gramos, que es el más bajo entre los mariscos. Además, el contenido de purinas seguirá disminuyendo después de la cocción y la cantidad de pepinos de mar que todos comen. Es mucho menor que el de los mariscos comunes, por lo que no es un gran problema para los pacientes con gota comer pepino de mar con moderación.