¿Se pueden comer caracoles en agua de mar? ¿Hay parásitos?
Muchos caracoles de agua dulce sirven como huéspedes intermediarios de varios parásitos. Si no se cocina, las personas contraerán diversas enfermedades parasitarias si lo comen. Se recomienda que si no es necesario intentar no comerlo. Si debes comerlo, cocínalo bien antes de comerlo.
Hay relativamente pocos caracoles en el agua de mar, pero si quieres comerlos, es mejor cocinarlos, lo que será más seguro.