Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer algas marinas y vino juntos?

¿Se pueden comer algas marinas y vino juntos?

No se recomienda comer algas y licor juntos porque afectará a la digestión.

El Kelp es muy rico en algina. Algin es una sustancia hidrófila con fuertes propiedades hidratantes y adhesivas. Esta sustancia hidrófila absorberá una gran cantidad de agua en un ambiente acuático y su agua será exprimida en un ambiente de etanol.

El licor contiene mucho etanol y sumergirse en él en realidad tiene el efecto contrario: el agua se exprime y las algas marinas se vuelven naturalmente más finas y duras.

Alimentos tabú de algas marinas

1. Las algas marinas y el caqui son incompatibles: comer los dos juntos producirá conjugados insolubles, que pueden causar molestias gastrointestinales.

2. Las algas marinas y el té entran en conflicto: malestar gastrointestinal.

3. Las algas y las frutas ácidas entran en conflicto entre sí: malestar gastrointestinal.

4. Las algas marinas y la sangre de cerdo están en conflicto entre sí: comer las dos juntas no favorece la digestión y la absorción, lo que provoca estreñimiento.

5. Las algas no deben consumirse junto con regaliz.

6. El quelpo es un alimento alcalino, por lo que es mejor no consumirlo con alimentos ácidos. Como yema de huevo, queso, postre, azúcar, atún, fletán, jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, etc.

Para ver el contenido anterior, consulte People's Daily Online - ¿Mezclar y combinar alimentos de manera casual? Tenga cuidado si su cuerpo no puede soportarlo. ¿Comer algas marinas con regularidad no es bueno para su salud? comido con estos 6 tipos de alimentos