¿Puedo seguir comiendo aderezo para ensaladas después de que haya caducado?

Desde el punto de vista de seguridad y salud, no se recomienda consumir ningún alimento caducado, ya que el producto puede deteriorarse y provocar diarrea u otras molestias físicas tras su consumo. Además, la fecha de producción es el período de garantía del fabricante del alimento, es decir, si hay un problema de calidad con el alimento dentro de este período.

El fabricante será directamente responsable, pero pasado este plazo, el fabricante no será responsable. Sin embargo, este es sólo un período relativo. Después de este período, el aderezo para ensalada no necesariamente se echará a perder. Lo que pasa es que la vida útil especificada por el fabricante es el mejor momento para consumirlo.

Datos ampliados:

El aderezo para ensaladas caducado se presenta de la siguiente manera:

Las principales materias primas del aderezo para ensaladas embotellado son aceite vegetal, yema de huevo y vinagre elaborado. además de condimentos y especias, por lo que se agregan algunos conservantes durante el procesamiento para mantenerlos frescos, y algunas personas preparan sus propios aderezos para ensaladas por razones de salud.

El aliño casero para ensaladas no lleva conservantes añadidos, pero si no es comestible se debe sellar y conservar en el frigorífico unos 2 días. Los aderezos para ensaladas que se venden en el exterior suelen tener unos 18 meses si no se abren. El aderezo para ensaladas abierto debe conservarse en el frigorífico durante más de medio año.

People's Daily Online-¡El aderezo para ensaladas "gana peso"! Revelando la verdadera identidad del aderezo para ensaladas 2

Enciclopedia Baidu-Aderezo para ensaladas