¿Cuáles son las categorías de Luzhou Laojiao Co., Ltd.? ¿Cómo se llaman?

Luzhou Laojiao Co., Ltd. tiene muchas categorías de vinos, que pertenecen a una serie.

Se divide en cuatro series de arriba a abajo: serie 1573, serie especial, primera serie y segunda serie.

Cada serie tiene muchos elementos. Por ejemplo, la serie Tequ incluye el tradicional Tequ chino, Laojiu Tequ, Vintage Tequ, Boutique Tequ, Gold Medal Tequ, etc. Otros vinos de similar calidad y precio también se clasifican en la serie Tequ, como Zisha Daqu y Centennial Luzhou Laojiao, vinos de 30, 60 y 90 años.

Luzhou Laojiao Co., Ltd. es uno de los cuatro licores famosos más antiguos de China, "el creador de un aroma fuerte y el líder de los licores", y una gran empresa de licores que cotiza en China (Bolsa de Valores de Shenzhen). código de stock 000568).

Sus 1573 bodegas del tesoro nacional se convirtieron en el primer lote de unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave en la industria en 1996. Su tecnología de elaboración de cerveza tradicional fue seleccionada en el primer lote de listas de patrimonio cultural intangible nacional en 2006 y es conocida a nivel internacional por ser una “Doble Unidad del Tesoro Nacional”. Su producto Guojiao 1573 se conoce como "elaboración de reliquias culturales vivas" y "vino estándar de apreciación de licores chinos".

Características de calidad de los datos ampliados de Luzhou Laojiao Co., Ltd.

Las características del proceso de gestión abierto de Luzhou Laojiao Co., Ltd. han llevado a la complejidad del Los microorganismos utilizados en la elaboración de koji y la elaboración del vino y la dificultad de la fermentación. El metabolismo de las sustancias aromáticas a través de múltiples vías da origen a las sustancias aromáticas y gustativas únicas y ricas del vino Luzhou Laojiao Co., Ltd.

Aunque su cantidad total sólo representa alrededor del 2% del cuerpo total del vino, existen más de 360 ​​componentes aromáticos cuantitativos o cualitativos, y existen muchas trazas o trazas de sustancias aromáticas que no han sido reveladas ni reconocidas. Es decir, estas diversas sustancias productoras de aroma.

Luzhou Daqu Liquor) tiene un aroma auténtico de "rico aroma de bodega, especialmente fragante después de beber, dulce y de regusto largo".

Enciclopedia Baidu-Luzhou Laojiao Co., Ltd.