¿Cómo hacer chuletas de cordero agridulces y brillantes?

Receta de chuletas de cordero agridulces oleosas

Preparación de ingredientes:

Cantidad adecuada de chuletas de cordero, cantidad adecuada de aceite de oliva, romero fresco, dos trozos de ajo, dos trozos grandes de miel, vinagre balsámico

Pasos:

1. Espolvorea una pizca de sal sobre las chuletas de cordero y frótalas uniformemente. la sartén y calentar la sartén a fuego medio. Fríe las chuletas de cordero, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.

2. Mezcle la miel y el vinagre balsámico, baje el fuego de la sartén, agregue el ajo picado y las hojas de romero, cuando aparezca el aroma, agregue la salsa agridulce y cubra las chuletas de cordero uniformemente, transfiera a En un plato se espolvorea un poco de vinagre balsámico y ya están listas las deliciosas y brillantes chuletas de cordero.

Valor nutricional de las chuletas de cordero:

1. El cordero es rico en proteínas, y su contenido es superior al de la carne de cerdo y de ternera.

2. La carne de cordero y cerdo contienen más calcio, hierro y vitamina C que la carne de vacuno.

3. El cordero tiene un olor único a cordero, principalmente porque la grasa contiene ácido carbólico. Una vez eliminada la grasa, el cordero ya no tendrá ese olor.

Valor nutricional de la miel:

1. La miel puede mejorar la composición de la sangre y favorecer las funciones cardiovasculares, cerebrales y de los vasos sanguíneos, por lo que su consumo regular es muy beneficioso para los pacientes cardiovasculares;

2. La miel tiene un efecto protector sobre el hígado, puede promover la regeneración de las células hepáticas y tiene un cierto efecto inhibidor sobre la formación de hígado graso;

3. fuerza física, eliminar la fatiga y mejorar la resistencia a las enfermedades;

Valor nutricional del aceite de oliva:

El aceite de oliva es rico en calcio, así como en fósforo y zinc que pueden. Promover la absorción de calcio. El consumo a largo plazo puede promover el desarrollo óseo humano. La proteína vegetal y diversos oligoelementos del aceite de oliva también pueden favorecer un rápido desarrollo corporal y son más adecuados para el consumo prolongado por parte de los adolescentes.

La rica vitamina E y algunos compuestos polifenólicos del aceite de oliva ayudarán a eliminar los radicales libres en el cuerpo humano. Además, el aceite de oliva también es rico en vitaminas A, D, K y F. Estas son vitaminas liposolubles que la piel absorbe fácilmente. El consumo prolongado puede nutrir la piel, retrasar el envejecimiento del cuerpo y prolongar la vida.