Cómo hacer sopa de tofu con sangre de pato mendigando

350-400 g de sopa de pato, 150-200 g de fideos.

Condimentos

60 g de sangre de pato picante, 10 g de mollejas de pato, 10 g de tripas de pato, 10 g de hígado de pato, 5 g de tofu, medio huevo estofado.

Condimente en un bol

1-2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de pollo en polvo, 2 g de condimento para sopa de sangre de pato, 2 g de frijoles encurtidos, 3 g de maní, 2 g de mostaza en escabeche, haga sangre de pato. fideos Los ingredientes de la sopa son 2-3 g (20 fotos), 5 g de cebollino y 5 g de grasa de pato.

Edite el método de producción de este párrafo

(1) Tome un colador de acero inoxidable, agregue los fideos y el tofu y cocine por 1 minuto

(2) Tome un tazón, ponga sal, glutamato monosódico, pollo en polvo, condimento para sopa de sangre de pato, frijoles encurtidos, mostaza y aceite de alimento para patos en un tazón, vierta los fideos blanqueados y la sopa de pato, y espolvoree con sangre de pato picante, mollejas de pato y pato. intestinos e hígado de pato, espolvoree cilantro, cebollino y maní sobre los fideos.