Cómo hacer fideos de arroz fríos en un banquete de bodas en Yunnan
¿Ingredientes?
500g de fideos de arroz
100g de carne de cerdo picada
Unos puerros
Unos brotes de soja
Un poco de salsa de soja
Un poco de vinagre
Un poco de ajo
Un poco de salsa Zhaotong
Cómo hacer ¿Fideos de arroz fríos de Yunnan?
p>Pon los fideos de arroz en agua caliente y cierra la tapa. Remojar.
Utiliza salsa Zhaotong, ajo, carne picada y un poco de azúcar para sofreír como aderezos.
Saca los fideos de arroz remojados y lávalos con agua limpia para enfriarlos y refrescarlos.
Coloca los fideos de arroz en un recipiente, añade la salsa de soja, el vinagre y un poco de azúcar. Agregue puerros, brotes de soja, cilantro y otras guarniciones, y agregue aderezos. Revuelva