¿Se pueden comer algas marinas con hongos?

Ingredientes: 15g de algas secas, 15g de hongo negro, 100g de carne magra?

Accesorios: aceite de sésamo, sal, jengibre, pollo en polvo y agua, 1 cucharada de almidón?

1. Cortar la carne magra en tiras y el jengibre en tiras y reservar.

2. Remoje las algas secas en agua con anticipación, luego lávelas con arena y reserve.

3. Lavar previamente el hongo negro con agua y cortarlo en tiras.

4. Poner toda la carne de cerdo desmenuzada, las algas, los hongos y el jengibre en una olla hirviendo, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Después de que hierva la sopa, retire la espuma y cocine a fuego lento durante media hora.

6. Añade la cantidad adecuada de sal y un poco de pollo en polvo al gusto.

7. Vierte un poco de aceite de sésamo.

8. Echar un poco de agua y almidón para espesar la salsa, apagar el fuego y comer.

9. Producto terminado.