Los pros y los contras del agua con burbujas, los efectos y funciones del agua con burbujas
2. El gas en el agua se expandirá a medida que aumenta la temperatura corporal, estimulando así la peristalsis gastrointestinal, mejorando la actividad gastrointestinal y desempeñando un buen papel en la promoción de la defecación. Por eso, en Europa y Estados Unidos, la gente está acostumbrada a beber un vaso de refresco después de levantarse por la mañana para favorecer la motilidad gastrointestinal;
3. Beber más refrescos puede reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), según un ensayo en humanos de cuatro meses y pruebas de plasma en un hospital europeo en Madrid. Los resultados experimentales muestran que el consumo prolongado de agua con gas puede resistir la aparición de enfermedades cardiovasculares (ECV).
4. Activa el poder del cerebro y promueve la circulación sanguínea: En el tejido alveolar humano, la capacidad del hemo para unir oxígeno es inversamente proporcional a la concentración de dióxido de carbono en el cuerpo. El dióxido de carbono tiene la función fisiológica de regular. El hemo se une y libera oxígeno.
5. Alivia los tres efectos: sumergirse en agua mejora indirectamente la capacidad metabólica del cuerpo, hace que las funciones fisiológicas parezcan más jóvenes y alivia eficazmente muchos síntomas de mala salud.
6. Mareos, mareos y mareos. El mareo y el mareo siempre traen muchos inconvenientes a nuestras vidas. Beber jugo de jengibre con agua con burbujas puede aliviar eficazmente los síntomas del mareo y el mareo y minimizar la molestia de tales problemas.
7. Alivia las náuseas matutinas. Las mujeres embarazadas suelen vomitar, sentir mal sabor de boca y perder el apetito, especialmente en las primeras etapas del embarazo. Esto puede incluso provocar desnutrición, lo que no es bueno para ellas ni para el feto. Las mujeres embarazadas pueden beber agua de burbujas de limón y miel sin azúcar para aliviar las molestias de las náuseas matutinas y mantenerlas sanas y felices.
8.Control de la ingesta de alimentos. Beber refrescos con las comidas puede aumentar la sensación de saciedad y evitar comer en exceso, lo que puede provocar obesidad.
9. Exhalación: El ácido carbónico en la sangre es muy importante para la respiración de los mamíferos. Cuando el dióxido de carbono ingresa a la sangre desde las células, se combina con agua para formar ácido carbónico, que luego elimina un H+ para formar un ion bicarbonato (¿HCO3?) (alcalino). El ion bicarbonato ingresará a los glóbulos rojos y se combinará con otro H+. y formar nuevamente ácido carbónico. En los pulmones, se elimina el agua del ácido carbónico y se libera dióxido de carbono de los pulmones. Controlar el equilibrio de reacción entre el ácido carbónico y el dióxido de carbono es de gran importancia para controlar la acidez de la sangre.
10. Promueve la circulación sanguínea de la piel, hidrata la piel, resiste eficazmente el envejecimiento, resiste los radicales libres y previene las arrugas.
Las desventajas de beber refrescos Se estima que la mayoría de la gente piensa que los refrescos son perjudiciales para la salud, pero ¿es realmente razonable esta afirmación?
Hablemos primero del estómago. Las bebidas carbonatadas se elaboran presurizando agua con dióxido de carbono, por lo que contienen ácido carbónico, una sustancia débilmente ácida. Si tomas grandes cantidades de esta bebida, puedes experimentar hipo o indigestión. ¿Pero qué pasa si lo bebes con moderación? ¿También dañará su sistema digestivo?
Los resultados parecen ser exactamente los contrarios. En un pequeño ensayo aleatorio, doble ciego, pacientes con indigestión frecuente o estreñimiento bebieron agua hervida o remojada durante 15 días. Luego se les realizó una serie de exámenes físicos. El grupo que bebió agua con gas experimentó mejoras en ambas condiciones, mientras que el grupo que bebió agua corriente no mostró cambios.
Si bebes mucha agua con gas, puedes sentirte hinchado. Investigadores japoneses han descubierto que podemos aprovechar este efecto secundario y hacer que funcione a nuestro favor. Pidieron a un grupo de mujeres que ayunaran durante una noche y luego bebieran lentamente agua hervida o refrescos. Se descubrió que con solo beber 250 ml de agua con gas se liberan 900 ml de gas. Por eso no sorprende que estas mujeres tengan el vientre ligeramente hinchado. Así que, aunque no comieron, todavía se sentían llenos. No te harán sentir mal y, como el agua con burbujas te hará sentir más lleno, puedes evitar comer en exceso de esta manera.
¿Problemas óseos?
El Framingham Heart Study, que comenzó en 1948, ha explorado más factores de riesgo de enfermedades cardíacas mediante el seguimiento de un grupo de pacientes a lo largo de los años. Ahora, algunos de sus descendientes participan en la investigación de la osteoporosis de Framingham. El estudio integral se realiza cada cuatro años y está dirigido por investigadores de la Universidad de Tufts en Boston. En 2006, el equipo investigó la relación entre la densidad ósea y las bebidas carbonatadas. * * * En el estudio participaron 2.500 voluntarios y los investigadores realizaron un estudio detallado de los tipos de bebidas que bebían.
Descubrieron que las mujeres (no los hombres en el estudio) que bebían bebidas carbonatadas con sabor a cola tres veces por semana tenían una menor densidad ósea en la cadera. Otras bebidas carbonatadas no tendrán ningún efecto. Los investigadores plantearon la hipótesis de que el efecto probablemente se deba a los efectos de la cafeína y el ácido fosfórico (que no se encuentran en el agua con gas), pero este último no se comprende completamente. Esto puede bloquear hasta cierto punto la absorción de calcio, pero nadie conoce el mecanismo exacto. Diez años después, todavía no hay consenso sobre cómo la dieta afecta la salud ósea.
Se puede comprobar que beber demasiada agua no parece tener efectos adversos sobre los huesos y el tracto gastrointestinal. Pero ¿qué pasa con los dientes? ¿Existen sustancias ácidas (incluso sustancias ligeramente ácidas) que corroen el esmalte dental? Quizás no. Si bien hay poca investigación sobre los refrescos, hay mucha sobre otras bebidas carbonatadas. Barry Owens, de la Facultad de Medicina Dental de la Universidad de Tennessee, realizó un estudio en 2007 para comparar los efectos de diferentes bebidas carbonatadas. Según su investigación, la Coca-Cola original es la más ácida, seguida de la Diet Coke y luego el café.
Efecto acumulativo:
La clave, cree, no es sólo el pH de la bebida en sí, sino qué tan alto se mantiene en presencia de saliva y otras sustancias que pueden afectar la acidez. de acidez, la llamada “capacidad amortiguadora”. Clasificaron la capacidad amortiguadora de diferentes bebidas mediante evaluación: las bebidas carbonatadas sin base de frutas, como la Coca-Cola, son las más ácidas (la Diet Coke es ligeramente mejor), seguidas de las bebidas carbonatadas a base de frutas, los jugos y el café. Dicho esto, algunas bebidas carbonatadas pueden dañar la dureza del esmalte dental.
Poonam Jain, de la Facultad de Odontología de la Universidad del Sur de Illinois, llevó a cabo otro experimento: empapó el esmalte dental extraído en diferentes refrescos durante 6 horas, 24 horas y 48 horas, y descubrió que el esmalte comenzaba a corroerse. Algunas personas piensan que esto no es lo mismo que en la vida real, porque no podemos mantener la bebida en la boca por mucho tiempo. Pero incluso si cada taza sólo dura unos segundos, todavía tiene un impacto significativo debido a los años de acumulación.
La imagen ilustra los efectos corrosivos de las bebidas carbonatadas azucaradas que se acumulan con el tiempo (Imagen: Getty Images) Un estudio de caso publicado en 2009 mostró que los dientes frontales de un empleado de banco de 25 años se corroían después de mucho tiempo. -Consumo a largo plazo de bebidas carbonatadas. Una vez bebió 0,5 litros de Coca-Cola al día durante cuatro años consecutivos y luego aumentó la cantidad a 1,5 litros al día durante tres años, además de un poco de zumo. Esta ingesta es suficiente para sorprender a todos. Pero también depende de cómo bebes. Según el estudio, el hombre mantuvo la bebida en la boca durante unos segundos seguidos, saboreando su sabor antes de tragarla. Investigadores suecos compararon varias formas de consumir bebidas, como sorbos breves, sorbos prolongados, tragar y chupar, y descubrieron que cuanto más tiempo permanecía la bebida en la boca, mayor era la acidez en la boca. Pero si usa una pajita para aspirar la bebida directamente en la parte posterior de la boca, la posibilidad de sufrir daños es mucho menor.
Pero ¿qué pasa con el agua mineral con gas? Catriona Brown, de la Universidad de Birmingham, empapó dientes humanos sin signos de corrosión en agua con gas de diferentes sabores durante 30 minutos para observar la reacción. Las superficies de estos dientes se recubrieron con barniz, dejando sin barniz una zona de prueba de aproximadamente medio centímetro de diámetro. Descubrieron que las bebidas tenían el mismo efecto en los dientes, a veces más que el jugo de naranja, que los científicos ya saben que puede ablandar el esmalte dental. Los refrescos con sabor a limón, lima y uva son los más ácidos, probablemente porque utilizan ácido cítrico para mejorar el sabor.
Image Caption Las investigaciones muestran que el agua con gas tiene solo un 1 % de acidez más que las bebidas carbonatadas endulzadas, por lo que el agua con gas saborizada no es tan inofensiva como el agua corriente. Pero ¿qué pasa con el agua de burbujas sin sabor? Hay poca investigación sobre este tema. Sin embargo, en 2001, un equipo de Birmingham probó siete marcas diferentes de agua mineral con gas y la vertió en dientes aislados para ver la reacción. Descubrieron que el pH de los refrescos está entre 5 y 6 (por lo que no es tan ácido como el 2,5 que alcanzan algunas bebidas de cola), mientras que el pH del agua hervida es 7, que es neutro. En otras palabras, el agua de burbujas es ligeramente ácida, como mucha gente ha adivinado. Sin embargo, el efecto corrosivo de esta bebida débilmente ácida es sólo el 1% del de otras bebidas carbonatadas. Por supuesto, el entorno bucal es diferente al del frasco, pero hasta el momento la evidencia sobre el daño del agua de burbujas a la salud humana no es concluyente.
Por lo tanto, para las personas que ya no quieren beber agua corriente, aunque el agua con gas es ligeramente ácida, no hay evidencia concluyente de que cause daño a los huesos, el estómago y los dientes. Pero si no quieres correr el riesgo, intenta que no toque tus dientes.
La próxima vez que alguien te pregunte "agua hirviendo o agua con gas", tal vez deberías pedir también una pajita.
Efectos y funciones de los refrescos. Los refrescos son un nuevo tipo de bebida con un sabor fresco, espuma fina y una variedad de sabores frutales. Es actualmente la bebida saludable más popular. Remojar en agua tiene muchas funciones como suprimir el apetito, eliminar el estreñimiento, bloquear la absorción de azúcar y grasas y neutralizar la acidez del cuerpo, por lo que es muy popular entre los jóvenes.
El agua de burbujas tiene el efecto de regular el equilibrio ácido-base, adelgazar y refrescar, pero de ninguna manera es una panacea para el tratamiento de diversas enfermedades, sino principalmente para el cuidado de la salud.
Promueve la circulación sanguínea:
El gas ácido carbónico puede promover la circulación sanguínea. El calcio, el magnesio y los oligoelementos contenidos en el agua de burbujas pueden promover la circulación sanguínea y ayudar a las personas a recuperarse de la fatiga.
Dificulta la absorción de azúcar y grasas;
Beber agua con gas durante las comidas, gas ácido carbónico, puede mejorar la capacidad de absorción de la fibra dietética, y eliminar grasas y grasas que de otro modo serían absorbidas por la pared intestinal se absorbe el azúcar, evitando así que el cuerpo absorba el exceso de grasa y azúcar, logrando así el efecto de pérdida de peso.
Eliminar el estreñimiento:
El ácido carbónico enviará una señal al cerebro de que "la comida ha vuelto a entrar al estómago" cuando el estómago se expanda, y luego el cerebro retroalimentará a los intestinos. y enviar peristalsis a los intestinos Instrucciones para hacer que las deposiciones sean más frecuentes, mejorando así el estreñimiento.
Control del apetito:
Generalmente se recomienda beber agua con burbujas durante las comidas, porque después de que el agua con burbujas ingresa al estómago, liberará gas de ácido carbónico bajo la acción de la temperatura corporal. y la comida bloqueará la exportación del estómago. Si el gas ácido carbónico no puede escapar, hará que el estómago se hinche y se expanda, haciendo que se sienta lleno de antemano, controlando así el apetito.
Sustancias ácidas neutralizantes:
El agua con gas se forma cuando el dióxido de carbono entra en el agua a alta presión. La fórmula es: H2O+CO2=H2CO3. Después de que el H2CO3 ingresa al cuerpo humano, se descompondrá en H+ y HCO3- es un ion bicarbonato. Se hidrolizará para formar H2CO3 y OH- (alcalino) también sufrirá una reacción de ionización para formar H+ y CO3-. (ácido).
Disipación del calor:
Cuando el cuerpo libera gas ácido carbónico, le quitará mucho calor, por lo que beber agua con burbujas en verano es una buena prevención del golpe de calor. y efecto refrescante.
Cómo beber agua con burbujas de forma saludable ①Bebe con moderación. Beba refrescos con moderación, preferiblemente 1,5-2 litros al día, lo que equivale a una o dos botellas.
2 Beber alcohol con las comidas. Lo mejor es beber agua con burbujas, porque el agua con burbujas puede suprimir el apetito, por lo que beberla durante las comidas controlará la ingesta de grasas y azúcares.
③Toma una copa cuando estés cansado del trabajo. Para los trabajadores de oficina, entre las 3 y las 4 de la tarde es el momento más agotador para ir a trabajar. Beber un vaso de refresco en este momento puede favorecer la circulación sanguínea y refrescar el espíritu.
④ Las personas con estómago débil o esofagitis deben beberlo adecuadamente. Las personas con problemas gastrointestinales débiles o esofagitis no deben beberlo en ayunas. Intenta beberlo con las comidas, preferiblemente a temperatura ambiente. Las burbujas del agua con gas congelada son muy fuertes y pueden irritar el estómago.
Agua de burbujas El agua de burbujas a base de ácido abandona el daño del agua con gas al cuerpo y conserva varios beneficios para el cuerpo, por lo que ha atraído la atención de muchos amigos que buscan salud y calidad de vida. Debido a la falta de agua en el mercado, el precio del agua de burbujas es más alto y no se puede almacenar por mucho tiempo. De hecho, durante mucho tiempo ha sido popular en países europeos y americanos y en algunas regiones asiáticas (como Japón, Corea del Sur y la provincia china de Taiwán) hacer agua con burbujas en casa, reemplazando el costoso agua con burbujas comprado en el mercado a un precio más bajo. . Hay muchos amantes de la moda en Japón y Taiwán que beben agua con burbujas durante mucho tiempo para perder peso, y las personas con problemas gastrointestinales y tres euforia también beben agua con burbujas durante mucho tiempo para regular su cuerpo.
La popularidad del agua con burbujas en China continental es más lenta que en otros países, por lo que el agua con burbujas solo se ha vuelto popular en China en los últimos dos años. En marzo de 2012 también se podrán encontrar en China máquinas domésticas de agua con burbujas.
Acidez y Alcalinidad
PH corporal
P: ¿Cuál es el valor de pH normal del cuerpo humano?
Respuesta: El valor del pH de la sangre humana sana es de 7,35-7,45.
P: Para prevenir la acidez corporal, ¿a qué debemos prestar atención en nuestra dieta?
Respuesta: Los productos metabólicos de la descomposición de la carne en el cuerpo son ácidos. No debes comer demasiado, de lo contrario fácilmente provocarás acidez corporal. Generalmente las verduras son alimentos alcalinos, por lo que conviene comer más verduras.
P: ¿Qué ingredientes crees que son beneficiosos para la salud?
Respuesta: Un adulto necesita aproximadamente 65.438+0.800 calorías al día.
Además de las grasas contenidas en los alimentos básicos, las verduras, la carne y los huevos, y las calorías que aportan las proteínas, también necesita algunos minerales y oligoelementos, que son exactamente los que contiene el agua con burbujas.
Preguntas frecuentes sobre el agua con burbujas: ¿Puede el agua con burbujas neutralizar el ácido láctico, eliminar la fatiga física y ayudar al cuerpo a adaptarse a un físico alcalino?
Respuesta: El ácido carbónico del agua con gas es débilmente ácido y no alcalino. Además, depender de los alimentos para ajustar el pH del cuerpo siempre ha sido una falacia. A algunas personas les gusta beber agua con burbujas para refrescarse. Incluso se dice que el agua con burbujas puede neutralizar el ácido láctico, eliminar la fatiga y crear un cuerpo alcalino. Wang Jianyu, médico de familia de la Clínica Minsheng'an, dijo: "¡El ácido carbónico contenido en el agua de burbujas es ligeramente ácido y no existe nada parecido al ácido láctico neutralizante!"
Dijo el Dr. Wang. : "De hecho, los alimentos se dividen en ácidos y alcalinos. Sexual, ¡pero la comunidad médica enfatiza que el cuerpo humano no tiene una constitución ácido-base y depende de los alimentos para regular el equilibrio ácido-base del cuerpo! Explicó que el valor del pH de La sangre de una persona promedio está entre 7,35 y 7,45, que es ligeramente alcalina después del metabolismo. El valor fluctuará ligeramente, pero el cuerpo lo equilibrará automáticamente. "Si realmente se vuelve ácido o alcalino, significa que el sistema responsable del equilibrio no lo es. funcionando correctamente y es posible que tenga acidosis o alcalosis. ”
En cuanto al efecto refrescante, puede deberse a que el dióxido de carbono contenido en el agua de burbujas estimula las papilas gustativas para que se despierten temporalmente, pero en realidad no puede eliminar la fatiga.
P: ¿Beber agua con gas puede promover la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento?
Respuesta: No existen investigaciones claras que demuestren que pueda aliviar el estreñimiento. En personas con mal estómago puede provocar flatulencias y reflujo gastroesofágico.
El agua con gas comprime el dióxido de carbono del agua. Wang Jianyu cree que para las personas con problemas gastrointestinales graves, puede causar fácilmente flatulencias y reflujo gastroesofágico, y no puede promover significativamente la motilidad gastrointestinal. Explica que una causa común de estreñimiento es "beber muy poca agua". Algunas personas piensan que el agua con burbujas puede ayudar a defecar, pero en realidad es porque beben suficiente agua con burbujas, lo que ablanda las heces y facilita su excreción. Lo mismo ocurre con el agua corriente.
Xie Bingxin, médico tratante del Departamento de Hepatobiliar y Gastroenterología del Centro Médico Chimei, dijo: "Remojarlo en agua liberará gas de ácido carbónico en el cuerpo, lo que provocará hinchazón del estómago, estimulará la motilidad gastrointestinal y " "quizás" también puede mejorar el estreñimiento. Pero sumergirse en agua. Las investigaciones sobre cómo mejorar el estreñimiento aún carecen de evidencia suficiente. Xie Bingxin agregó: “Cuando se bebe agua con gas a una temperatura superior a 300 grados Celsius, puede causar hinchazón estomacal significativa, reflujo gastroesofágico o malestar estomacal. . Las personas con estreñimiento pueden probarlo, pero no beban demasiado ni esperen demasiado de los refrescos. ”
P: La alta permeabilidad al oxígeno del agua de burbujas puede evitar que la piel pierda humedad, entonces, ¿tiene el efecto de embellecer y blanquear la piel?
Respuesta: Remojar en agua no puede ayudar a la piel a prevenir la pérdida de humedad, ni puede reducir la producción de melanina ni acelerar el metabolismo. Zheng Baishan, médico tratante del Departamento de Dermatología del Centro Médico Chi Mei, explicó que el cuerpo humano está compuesto aproximadamente en un 70% de agua y que el estrato córneo puede prevenir la pérdida de agua. La pérdida de agua proviene principalmente de la interacción entre los queratinocitos y la estructura lipídica entre ellos. células, permitiendo que la piel complete la tarea de prevenir la pérdida de agua. "El dióxido de carbono contenido en el agua de burbujas no tiene nada que ver con la función de barrera de la piel humana, por lo que usar agua de burbujas para evitar la pérdida de agua no tiene sentido".
¿En cuanto a si el agua de burbujas se puede utilizar para blanquear? Zheng Baishan explicó que si desea blanquear su piel, debe reducir la producción de melanina, como la protección solar o, para acelerar el metabolismo de la melanina, debe usar ungüentos o láseres. .
P: ¿Pueden las mujeres embarazadas beber agua con burbujas para aliviar las náuseas matutinas?
Respuesta: Dependiendo de su condición física o de su consumo inadecuado, ¡puede causar náuseas matutinas más graves! ¡El efecto de sumergirse en agua para aliviar las náuseas matutinas puede no ser eficaz para todas las mujeres embarazadas! Xu Yinglun, médico tratante del Departamento de Obstetricia y Ginecología del Centro Médico Chi Mei, dijo que sumergirse en agua es principalmente agua helada, lo que puede eliminar el olor bucal que es fácil de producir durante el embarazo y que, de hecho, es beneficioso. Sin embargo, según un estudio de 2015 en el American Journal of Cardiology, el agua con burbujas puede ralentizar la motilidad gástrica, por lo que el agua con burbujas puede retrasar el vaciado gástrico y el aumento del gas dióxido de carbono puede provocar hinchazón gástrica. Es más probable que las náuseas matutinas se agraven al beber demasiado alcohol o beber con el estómago vacío. ¡Las madres que quieran confiar en el agua con burbujas para aliviar las náuseas matutinas deberían pensarlo de nuevo!
La diferencia entre refrescos y bebidas carbonatadas se basa básicamente en tres conceptos.
El agua con burbujas se puede dividir en burbujas artificiales (como la de St. Lupe) y burbujas naturales (como la de Perrier). Los dos refrescos anteriores se hirvieron y se dejaron durante un día. Todavía quedaban burbujas después de verter un vaso de agua.
El agua con gas es agua purificada a la que se le añade refresco, como las enlatadas que vende Watsons (4 o 5 RMB por lata). Cuando se hierve el agua con gas, se convierte en agua purificada en unas pocas horas.
Mira la lista de ingredientes, las calorías y el azúcar son 0. No creo que el consumo prolongado de alcohol tenga ningún impacto en mi salud.
La bebida carbonatada es Sprite-Cola, que contiene mucha azúcar. (Si tengo que hablar de Coca-Cola Light, tengo que dar la cara.)
Precio: Burbujas naturales>Burbujas artificiales>: El agua con gas es aproximadamente igual a las bebidas carbonatadas.