Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las delicias famosas en Luoyang?

¿Cuáles son las delicias famosas en Luoyang?

1. Sopa de carne

Dado que es la "capital de la sopa de Luoyang", el nombre ciertamente no es falso. La sopa de ternera debe ser el desayuno más exclusivo de Luoyang y, por supuesto, hay sopa de carne de burro, sopa de cordero y otras. Hay muchos restaurantes de sopa en Luoyang, en todas las calles y callejones, y el negocio de cada restaurante de sopa está en auge. Los escaparates de los restaurantes de sopa son generalmente relativamente pequeños. No importa cuán famoso sea un restaurante de sopa, solo tiene dos o tres escaparates como máximo. La civilización y la popularización son razones importantes para la perdurable popularidad de la sopa de ternera de Luoyang. Zhiweixiang Beef Soup es uno de los restaurantes de sopas más famosos de Luoyang. Otros restaurantes de sopa de ternera de Hancheng y los restaurantes de sopa de ternera de Dazhong son muy buenos.

2. No bebas sopa, sopa de tofu y sopa de albóndigas.

La sopa es muy popular en Luoyang ~ Junté estos tres tipos de sopa porque la mayoría de los restaurantes no lo hacen. sopa de turno Hay sopa de albóndigas y sopa de tofu ~ estas sopas son muy nutritivas y deliciosas. La sopa Bufan tiene una historia de más de 120 años en Luoyang. Es aceitosa pero no grasosa, picante y agria. No hay tantos restaurantes de sopa como restaurantes de sopa de carne. La más auténtica es la antigua casa de beneficencia. Después de estar en CCTV, ¡estaba lleno de gente todos los días!

3. Sopa de chile

La sopa picante Hu, también conocida como sopa picante Hu, se originó en la provincia de Henan. Es una famosa sopa tradicional china que es común en el desayuno en el norte de China. La sopa picante Hu se prepara con una variedad de hierbas medicinales chinas naturales en proporción, con granos de pimienta de Sichuan y pimienta, y sopa de huesos como base. La sopa es rica en sabor, de hermoso color, espesa, picante y deliciosa, y es muy. Adecuado para preparar otros desayunos. En la actualidad, existen dos escuelas famosas de sopa picante Hu. Una es la escuela de la ciudad de Xiaoyao en el condado de Xihua, famosa por su comida picante. 2. La escuela Beiwudu en el condado de Wuyang es famosa por su sabor suave. La más famosa es, por supuesto, la sopa picante Hu.

4. Liangpi, piel de arroz, masa enrollada

La piel del arroz es suave y tierna, la piel fría es fina y fría y la masa es firme. Elija según su gusto, ya sea crujiente con pepino o fragante con salsa de sésamo. El verano también es una época maravillosa. Las más famosas son Wandi Fragrant Rice Noodle Shop y Yu Ying Rice Noodle Shop. Hay una tienda Li Mipi en diagonal frente a la tienda Mipi, que es una marca consagrada. Ese fue el primero en el número 5 de Laowu, Chang'an Road. Realmente delicioso y asequible.

5. Gluten horneado

El mercado nocturno de Luoyang es famoso por sus bocadillos favoritos, incluido Create-baked Gluten. Se dice que se pueden vender decenas de miles de tiras de gluten en un. día Se dice que esperar el gluten cuesta más de media hora.