Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo conservar cangrejos peludos vivos es la mejor forma de conservarlos.

Cómo conservar cangrejos peludos vivos es la mejor forma de conservarlos.

1. Método de transporte y conservación:

Antes de que lleguen los cangrejos peludos, prepare una caja de espuma o caja de plástico, corte unos agujeros en la tapa de la caja o caja para facilitar la respiración de los cangrejos y ponga algo de comida. en el fondo de la caja o caja de plástico unos cubitos de hielo y pon una toalla encima de los cubitos de hielo. Cuando lleguen los cangrejos, colóquelos directamente en la caja sobre la toalla, luego cierre la tapa y mantenga los orificios de aire. Así el cangrejo podrá llegar sano y salvo a su destino.

2. Método de conservación en baño:

Si compras muchos cangrejos peludos, mantenerlos frescos en un baño puede asegurar que sobrevivan más de 7 días. La bañera sirve como tanque de almacenamiento temporal para los cangrejos. Coloca con cuidado el cangrejo peludo en la bañera, agrega un poco de agua y sumerge la mitad del cuerpo del cangrejo. Para mantener vivos a los cangrejos, también puedes poner algunos peces pequeños y camarones para alimentarlos. Además, durante el proceso de reproducción, siempre preste atención a comer primero cangrejos con vitalidad insuficiente.

3. Método de almacenamiento en balde de plástico:

Coloque el cangrejo en un recipiente o balde de plástico, agregue agua hasta que las patas del cangrejo queden sumergidas en el agua, pero todo el cuerpo. El cangrejo no se puede sumergir completamente en el agua. Esto puede hidratar y asegurar la respiración del cangrejo. Los cangrejos deben colocarse planos y no apilados uno encima del otro. Este método puede mantener los alimentos frescos durante unos 7 días a la temperatura adecuada.

4. Método de almacenamiento en el refrigerador:

Coloque los cangrejos peludos agrupados en la caja del cajón del refrigerador y luego cúbralos con una toalla. Se pueden conservar frescos durante aproximadamente 3 días. Agrupar cangrejos puede solucionar el consumo físico de cangrejos peludos y prolongar el tiempo de frescura. La conservación en el refrigerador también requiere controlar la temperatura de refrigeración entre 5 y 10 grados Celsius.