¿Cuál es la temperatura del vapor del agua?
¿Cuál es la temperatura del vapor del agua?
El vapor de agua generalmente está a 100 grados. Bajo la presión atmosférica estándar, cuando la temperatura supera los 100 grados Celsius, el agua se evaporará y se convertirá en vapor. Cuando la temperatura del agua supera los 100 grados Celsius (o punto de ebullición), las moléculas de agua absorben suficiente energía interna, que se convierte en una fuerza repulsiva que. Se rompe los enlaces moleculares, y las moléculas La distancia entre ellas comienza a aumentar, provocando que el agua cambie de agua líquida a agua gaseosa. Esta agua gaseosa no contiene otras sustancias y en teoría es agua destilada (el aire contiene impurezas), también llamada vapor de agua.
Según la presión y la temperatura, los distintos vapores se dividen en vapor saturado y vapor sobrecalentado. Cuando la presión crítica es de 22,1 MPa, la temperatura del vapor saturado es de 374 °C; el vapor sobrecalentado es superior al del vapor saturado.
A la presión atmosférica estándar al nivel del mar, el punto de ebullición del agua es 100 °C o 212 °F o 373,15 K K. Cuando el agua es inferior al punto de ebullición, también puede evaporarse lentamente y convertirse en vapor. . Pero en entornos de presión extremadamente baja (menos de 0,006 atmósferas), el hielo se sublimará directamente formando vapor de agua. La densidad del vapor de agua es 0,59764 kg/metro cúbico (100 grados Celsius/212 grados Fahrenheit, 101330 Pa).
Configuración básica del vapor de agua
El agua (H2O) es una sustancia inorgánica compuesta por hidrógeno y oxígeno. Es un líquido transparente, incoloro e inodoro a temperatura y presión normales. El agua pura es muy rara en la naturaleza. El agua suele ser una solución de ácidos, bases, sales y otras sustancias, y todavía se la llama convencionalmente agua. El agua pura se puede obtener mediante varias destilaciones utilizando platino o recipientes estacionales. Por supuesto, se trata de agua pura en un sentido relativo y no puede estar absolutamente libre de impurezas. El agua es una sustancia que puede cambiar entre estado líquido, gaseoso y sólido. El agua sólida se llama hielo; el estado gaseoso se llama vapor de agua. Cuando la temperatura del vapor de agua es superior a 374,2 °C, el agua gaseosa no se puede convertir en agua líquida mediante presión.
Desde la perspectiva de la termofísica, vapor de agua significa que toda el agua de un espacio concreto existe en forma de gas. Por supuesto, se deben cumplir ciertas condiciones físicas. Vapor de agua: se refiere a la presencia de agua en un espacio específico en forma de gas o líquido. La fase líquida puede existir en forma de "niebla" dispersa o en forma de una gran cantidad de gotas reunidas. Por supuesto, este también debe cumplir ciertas condiciones físicas. En aplicaciones prácticas, lo más expuesto es el "vapor de agua".
La forma cambiante del vapor de agua
Lluvia
A temperatura ambiente, el agua se convertirá lentamente en vapor y volará por el aire. Este fenómeno se llama evaporación. El agua del suelo se convierte en vapor y forma nubes en el cielo; si el vapor de agua se condensa en gotas de agua más grandes, las gotas de agua caen para formar lluvia o nieve.
Gas blanco
Cuando una gran cantidad de vapor de agua se condensa en el aire, suele aparecer como una nube de "gas blanco", que a menudo se confunde con vapor de agua. Al comparar el color, la forma y la posición del "gas blanco" con el vapor de agua, podemos saber que el "gas blanco" no es vapor de agua, sino pequeñas gotas de agua formadas por vapor de agua que flota y se condensa en el aire. Generalmente la llamamos niebla de "gas blanco".
¿Qué debo hacer si hay demasiado vapor en la cocina?
La cocina produce mucho vapor al cocinar. En este momento, solo necesita instalar un extractor de aire para expulsar el vapor.
Puedes cambiar la distancia entre el aparato y la campana extractora. Cuando hace frío, no puedes fumar si hay algún problema con tu campana extractora. La distancia entre el equipo de tratamiento y los vapores de aceite afectará el efecto de escape de humo, lo que provocará una tracción insuficiente y una densidad del agua mayor que la de los vapores de aceite.
En la mayoría de los casos, la chimenea es demasiado corta para producir mucho vapor, y la campana extractora de cocina puede extraer el vapor directamente. Solo necesitas alargar la chimenea.