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¿Cuáles son las formas de estofar gambas en aceite?

Gambas estofadas

Ingredientes: Ingredientes: 500g de gambas 1 pepino.

Accesorios: 10 ml de salsa de soja, 1 cucharada de condimento aromático, 3 rodajas de jengibre, 5 g de sal.

Pasos:

1. Lavar los camarones y quitarles el hilo.

2. Cortar el pepino en rodajas gruesas.

3. Cuando el aceite esté al 50% caliente, añadir las rodajas de jengibre y sofreír.

4. Añade las gambas y sofríe hasta que cambien de color.

5. Agregue la salsa de soja, la sal y el condimento picante y revuelva uniformemente.

6. Coloca las rodajas de pepino encima, tapa, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 3 minutos.

7. Vuelve a abrir la tapa y revuelve uniformemente.

8. Trae tu plato.