Cómo expresar las delicias de la sopa de algas marinas y costillas de cerdo en 200 palabras

Ingredientes: 500-800g de costillas de cerdo, 1 alga seca, cebolla, jengibre, vino de cocción, sal, glutamato monosódico.

Método: 1. Lavar las costillas, ponerlas en agua hirviendo para quitar las burbujas de sangre y luego sacarlas.

2 Sacar las algas remojadas, lavarlas. y lo cortamos en tiras de 1 cm de ancho y se reservan;

3 Llenar una cazuela con media olla con agua. Después de que hierva el agua, agrega las costillas, un poco de cebolla de verdeo, jengibre y vino de cocción y cocina a fuego medio durante 20 minutos.

4. Añade algas a la sopa de costillas de cerdo y cocina a fuego lento durante una hora. Finalmente añade sal y glutamato monosódico;

Sopa de costillas de algas

1. Elija 2 libras de huesos de pierna de cerdo, 7 taels de algas espesas y frescas (las algas finas no deben guisarse hasta que se vuelvan blandas) y un trozo de jengibre.

2. Añade la cantidad adecuada de agua y sal a los huesos de cerdo y cuece la sopa. Después de guisar los huesos hasta que estén cocidos, coloque las tiras de algas en la olla, cocine y cocine a fuego lento. Esta sopa de verduras es deliciosa, rica en calcio y tiene sabor a fideos de algas y caldo. No sólo a los niños les encanta comerlo, sino que también a los adultos.

Sopa de algas y costillas de cerdo