¿Cuáles son los valores nutricionales de la cebolla?
Las cebollas se suelen encontrar como guarnición, pero tienen un alto valor nutricional. Las cebollas contienen proteínas, carbohidratos, aceite volátil, ácido málico, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina C y 18 tipos de aminoácidos.
Comer cebolla tiene grandes efectos. Además del sabor, sus bulbos y hojas contienen nutrientes especiales que también pueden ayudar a las personas con debilidad y buena forma física. La medicina moderna ha demostrado que las cebollas también se conocen comúnmente como vegetales alcalinos. Comer cebollas con regularidad puede resistir enfermedades y retrasar el envejecimiento.
Las funciones de la cebolla: 1. Buena para la salud cardiovascular.
La aliina cíclica contenida en la cebolla es un ingrediente eficaz para reducir los lípidos en sangre, por lo que la cebolla se considera una buena medicina contra la aterosclerosis. La prostaglandina contenida en la cebolla es un poderoso vasodilatador y suavizante que puede reducir la resistencia de los vasos sanguíneos y las arterias coronarias, promover la excreción de sal de sodio y reducir así la presión arterial. Es una buena medicina botánica para pacientes con presión arterial alta. Las cebollas pueden ayudar a las células a utilizar el glucomanano de manera más eficiente, previniendo eficazmente la diabetes.
2. Expectorante y diuresis
El fitoncida combinado con cebolla tiene las funciones de expectorante, diuresis, sudoración, prevención del resfriado y efectos antibacterianos y antisépticos. Las sustancias del roble contenidas en las cebollas son inducidas por los flavonoles en el cuerpo humano y pueden formar un glucósido medicinal, que tiene un fuerte efecto diurético y puede usarse para tratar el edema causado por enfermedades como la nefritis.
3. Refrescante y fitness
La alicina de la cebolla puede estimular las glándulas lagrimales para que secreten lágrimas. También tiene un buen efecto refrescante, puede promover el metabolismo, mejorar la fuerza física y eliminar la fatiga. y mejorar la concentración.
4. Anticancerígeno y anticancerígeno
La cebolla contiene una de las sustancias anticancerígenas naturales más eficaces, el glutatión. Cuando este ingrediente aumenta en el cuerpo humano, la incidencia de cáncer se vuelve efectiva. Puede controlar el crecimiento de células cancerosas y tiene efectos anticancerígenos.
5. Prevenir la trombosis cerebral
La cebolla contiene algunos ingredientes activos que pueden activar el plasminógeno, lo que puede prevenir la agregación plaquetaria y así prevenir la formación de trombosis cerebral.
6. Favorecer la digestión
La alicina y el aceite volátil de la cebolla pueden estimular la secreción de las glándulas digestivas, fortalecer el estómago y favorecer la digestión.
7. Reparar las células dañadas
Las vitaminas contenidas en las cebollas pueden mejorar la capacidad del cuerpo para reparar las células dañadas. Las cebollas tienen efectos bactericidas y antiinflamatorios y pueden matar eficazmente al Staphylococcus aureus. Staphylococcus aureus y Staphylococcus aureus cocos, shigella y difteria, manteniendo así el organismo sano.
8. Previene las manchas de la edad
Las cebollas contienen nutrientes esenciales como azufre y vitaminas, que pueden ayudar a eliminar las manchas de la edad del rostro y retrasar el envejecimiento de la piel. Además, las cebollas contienen más semicistina; , la cisteína es una sustancia antienvejecimiento que puede retrasar el envejecimiento celular y prolongar la vida.