Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los productos agrícolas especiales en Henan?

¿Cuáles son los productos agrícolas especiales en Henan?

1. Sandía Kaifeng

La sandía Kaifeng, comúnmente conocida como sandía Bianliang, es una especialidad tradicional de Kaifeng. Es muy conocido en el país y en el extranjero en todo momento y se vende bien en toda China. La sandía Bianliang es conocida como la mejor del mundo. Hay un proverbio popular: "Las granadas son tan buenas como las peras Dangshan en el condado de Xiao, y las sandías en Bianliang son tan rojas como la piel". Las áreas de producción se concentran principalmente en los condados de Kaifeng, Tongxu y Weishi, y cubren una superficie de aproximadamente 14.000 acres. Las principales variedades son Bian Zaolu, Kaisha No. 2, Cuibao No. 5 y Jingxin No. 1

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Xinzheng Dazao

Xinzheng Dazao, también conocido como Jixin Dazao, Jixin jujube. es una especialidad de Xinzheng, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan. Se la conoce como "lingbao Apple Tongguan Pear, la azufaifa de Xinzheng es tan dulce como la miel". La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Es una fruta nutritiva que nutre la sangre, fortalece el bazo y mejora la belleza. La azufaifa de Xinzheng es la favorita de la gente por su piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño y sabor dulce, y se ha convertido en la mejor azufaifa.

3. Arroz Yuanyang

El arroz Yuanyang, una especialidad del condado de Yuanyang, provincia de Henan, es un producto icónico de la geografía nacional de China.

El arroz Yuanyang es cristalino, suave, glutinoso y dulce, de sabor puro y alto contenido en proteínas, almidón, cobre, hierro, calcio y otros oligoelementos. Es uno de los primeros granos crudos en la provincia de Henan en obtener la certificación de alimento ecológico y exportarse para ganar divisas. Ha ganado muchas medallas de oro nacionales e internacionales, ha sido incluido en el Directorio Nacional de Productos Especializados Famosos y en la Tarjeta de Visita Especializada de las Llanuras Centrales, y es conocido como "el arroz número uno de China".

4. Ajo Zhongmu

El ajo Zhongmu no solo es famoso en el país y en el extranjero por su excelente calidad, rica nutrición, carne pegajosa, picante moderado, alto valor medicinal y valor nutricional, sino que también También es preferido por los comerciantes nacionales y extranjeros por sus ventajas como cabeza de ajo grande, pétalos uniformes, no es fácil de romper y resistencia al almacenamiento. La tasa de calificación de exportación llega al 94% y el volumen de exportación representa más del 70% del total del país.

5. Xinyang Maojian

El té Xinyang Maojian, también conocido como Henan Maofeng, es un té verde. Es uno de los diez tés más famosos de China y una de las famosas especialidades de la provincia de Henan. Las principales áreas de producción son el distrito de Xihe (anteriormente ciudad de Xinyang), el distrito de Pingqiao (anteriormente condado de Xinyang) y el condado de Luoshan. Creado por los productores de té Han. En los primeros años de la República de China, cinco casas de té en el área de té de Xinyang producían té Benshan Maojian de alta calidad, que se llamaba oficialmente "Xinyang Maojian".

6. Kiwi Xixia

El kiwi Xixia, una especialidad del condado de Xixia, provincia de Henan, es un producto icónico de la geografía nacional china.

El kiwi Xixia tiene buen sabor y alto contenido en vitamina C. Xixia se encuentra en la unión de las zonas templadas y subtropicales. Es la primera zona de China que lleva a cabo el cultivo artificial de kiwi y también es la zona que mejor puede utilizar los recursos del kiwi silvestre. Las condiciones climáticas únicas garantizan que los kiwis producidos en Xixia tengan una excelente calidad intrínseca. Los productos de kiwi de Xixia ganaron el "Premio de Oro de Productos Agrícolas de Calidad de China". Premio a la Excelente Variedad de Kiwi de China; Medalla de Oro de la Exposición Mundial de Horticultura de China Kunming y otros honores, el producto también ha superado una serie de certificaciones nacionales e internacionales.

Datos ampliados:

La provincia de Henan, denominada Henan, es una región administrativa de nivel provincial de la República Popular China. La capital provincial, Zhengzhou, se encuentra en el centro de China. Limita con Henan, 31° 23'-36° 22' de latitud norte, 110° 21'-116° 39' de longitud este, y limita con Anhui y Shandong al este.

El terreno de Henan es de norte a sur, de este a oeste. Es más alto en el oeste y más bajo en el este y está formado por llanuras, cuencas, montañas, colinas y superficies de agua. Hay cuatro sistemas fluviales principales: el río Duhai, el río Amarillo, el río Huaihe y el río Yangtze. Henan está situada en la unión de las zonas costeras abiertas y las regiones central y occidental, y es la zona media del desarrollo económico de China de este a oeste.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Henan