¿Cómo sofreír corazón de cerdo con cebolla?

Materiales: 1 corazón de cerdo, 1 cebolla;

Accesorios: aceite, sal, salsa de soja.

Corazón de cerdo salteado con cebolla

1

Cortar los pimientos verdes en aros

2

Triturar la cebolla< /p >

Tres

Sofreír los ajos

Cuatro

Sofríe el corazón de cerdo a fuego fuerte. El corazón de cerdo se marina previamente, se le añade vino de cocción y se marina en salsa de soja.

Cinco

Sofríe los pimientos verdes

Seis

Añade medio bol de agua.

Siete

Tapar la tapa y llevar a ebullición.

Ocho

Remueve la sopa.

Nueve

Añadir cebolla rallada

10

El fuego sigue revolviendo. Freír hasta que esté casi cocido. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

Consejos

El corazón de cerdo se debe marinar previamente y luego marinar en vino de cocción y salsa de soja.

Las cebollas a menudo se cortan hasta el punto de romperse. Una buena manera es remojarlo en agua antes de cortarlo, o simplemente sacar el tallo de abajo y cortarlo en pedazos.

Las cebollas se pueden comer crudas, por lo que no es necesario freírlas bien. Refrescante y dulce es el mejor momento.