Coma la fruta después de cocerla al vapor.

Como todos sabemos, comer más frutas a diario tiene muchos beneficios. Pero no todas las frutas son aptas para todos. Pero si algunas personas con el bazo y el estómago débiles (como los ancianos y los niños) comen demasiada fruta, tendrá efectos contraproducentes y afectará su salud. Sin embargo, si cocinamos la fruta al vapor el efecto nutricional será diferente. 1. Las manzanas al vapor tienen buenos efectos terapéuticos: las manzanas al vapor son más fáciles de digerir. Después de hervir, la pectina no solo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene un efecto astringente y antidiarreico. "Crema de Jade" casera: Pele la manzana y córtela en trozos pequeños (el contenido de pectina cerca de la cáscara es más rico y tiene un mejor efecto antidiarreico), póngala en un tazón pequeño, cocine al vapor durante 5 minutos y luego cómela. se enfría un poco.

2. Las peras también son aptas para cocinar al vapor: después de cocinarlas al vapor, se duplica el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Se pueden agregar otros alimentos o medicamentos durante la cocción al vapor para mejorar el efecto curativo. Entre ellas, las peras más utilizadas son las almejas de Sichuan y el azúcar de roca: descorazone y corte las peras en trozos, agregue la cantidad adecuada de agua a un recipiente con las almejas de Sichuan y el azúcar de roca, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos y luego cocine hasta obtener sopa y peras.

3. La azufaifa al vapor es más fácil de digerir y es muy adecuada para personas con bazo y estómago débiles: para las personas con deficiencia de qi y deficiencias sanguíneas, hepáticas y renales, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos. La gente común puede guisar dátiles rojos y ñames juntos. El método específico es: cortar la azufaifa por la mitad y cortar el ñame en trozos; agregar agua fría al vapor dos veces después de que el agua hierva, cocinar a fuego lento durante 20 minutos;

Cosas a tener en cuenta

Las frutas al vapor tienen mejores efectos nutricionales. A través de la introducción de este artículo, espero que le resulte útil.