¿Cómo hacer arroz aromático tailandés?

1. Ponga el arroz fragante en la olla arrocera y agregue agua según la cantidad de arroz fragante. (1 taza de arroz aromático más 1,2 a 1,5 tazas de agua)

2 Durante el proceso de cocción, tenga cuidado de no abrir la tapa ni revolver los granos de arroz para mantener el aroma.

Ejercicio 2

1. Remojar el arroz con media hora o más de antelación.

2. Echar el agua en la que se remoja el arroz, añadir la misma cantidad de agua hirviendo que el arroz y tapar a fuego alto. Apaga el fuego cuando el agua esté hirviendo en el punto justo para evitar quemar el fondo de la olla.

3. Coloca la olla en un plato y no abras la tapa antes de 5 minutos. El arroz absorberá completamente el agua.

4. El arroz cocido quedará fragante y suave.

Ejercicio 3

1. Remojar en agua durante media hora antes de cocinar, y añadir unas gotas de aceite antes de cocinar.

2. El arroz aromático tailandés es muy absorbente y no es necesario cocinarlo en una proporción de 1:1,5, siempre que el agua cubra el arroz y los fideos.

3. Cuando el interruptor de la arrocera salta de cocinar a mantener caliente, apágala, abre la tapa para dejar escapar el vapor (está bien no abrirla, puede afectar el sabor). ), y luego cúbrelo por un rato, la capa de arroz del fondo de la olla se integrará con la capa de arriba, para que no tengas que preocuparte de que se pegue a la olla.