¿Cuántas calorías tiene el edamame?
Edamame tiene calorías ligeramente más altas que cualquier otra verdura. El contenido calórico de edamame en una porción comestible de 100 g es de 131 calorías, mientras que el contenido calórico en una porción comestible de 10 g es de aproximadamente 8 g, que tiene 11 calorías. Se puede observar que el edamame es un alimento ligeramente alto en calorías, por lo que es adecuado para consumir durante la pérdida de peso.
La soja es rica en nutrientes, entre ellos una gran cantidad de proteínas, grasas, fibra dietética, carbohidratos, vitamina A, caroteno y muchos minerales. Entre ellos, el contenido de grasa de la soja es mayor que el de muchos otros tipos de vegetales, pero sus grasas son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que pueden mejorar el metabolismo de las grasas y ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en el cuerpo. cuerpo humano. Además, la soja también contiene lecitina, que puede mejorar la memoria y la inteligencia del cerebro y es de gran beneficio para el organismo.