Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué frutas son calientes, cuáles frías y cuáles tienen propiedades diferentes?

¿Qué frutas son calientes, cuáles frías y cuáles tienen propiedades diferentes?

Frutas picantes: durian, dátiles negros

Frutas calientes: mango, lichi, melocotón, longan, castaña, chirimoya, pulpa de coco, kumquat, ciruela de ébano, cereza, dátil rojo,

Ciruelas

Frutas frías: aptas para constituciones calientes

Tomates, sandías, plátanos, melones, pomelos, naranjas, caquis, agua de coco y moras

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