¿Son iguales el edamame y la soja?
Es un cultivo anual común. Las vainas tienen pelos cortos y finos y tienen forma plana, por eso también se les llama edamame. Tiene una larga historia de cultivo y se cultiva ampliamente en China.
Hábitos de crecimiento
A la soja le gusta la temperatura y teme el encharcamiento, y es adecuada para zonas templadas con altas temperaturas estivales. La temperatura de germinación de las semillas de soja es de 10 a 11 ℃, 15 a 20 ℃ y puede tolerar bajas temperaturas durante un corto tiempo en la etapa de plántula. La temperatura óptima es de 20-25°C. No puede florecer si es inferior a 65438±04°C. Es sensible a la temperatura en el último período de crecimiento.
Las plantas se dañan a 1-3 ℃ y mueren congeladas a -3 ℃. La soja es un cultivo de día corto con crecimiento limitado y madurez temprana. Los requisitos de longitud de la luz no son estrictos y las variedades de maduración tardía y crecimiento ilimitado son cultivos de días cortos. Al introducir semillas, se debe tener en cuenta que las especies del norte florecerán temprano si se trasladan al sur, y las especies del sur florecerán tarde si se trasladan al norte.