¿Cuál es más caro, el dragón ondulado o el dragón rojo?

Comparando la langosta de Boston y el Dragón Rojo, el Dragón Rojo es más caro, mientras que la langosta de Boston es más asequible y deliciosa.

La langosta australiana se conoce como Aolong y su precio recientemente oscila entre 340 y 310. El precio del Dragón Rojo Mexicano está entre 310-280. El precio de Hualong está entre 340 y 300. El precio del Dragón Rosa es 280-250. El precio de Intellectual Golden Dragon es 290-260. El precio de Qinglong es 300-260. El precio de la langosta sudafricana es de 180-160. El precio de la langosta de Boston oscila entre 90 y 110. Existe una gran diferencia de precio entre la langosta de Boston y la Red Dragon.

Calidad de la langosta

En términos generales, cuanto más blanda sea la cáscara de la langosta, menor será la calidad. Debido a que los caparazones de las langostas en muda son más blandos, generalmente son menos activos que las langostas de caparazón duro y su contenido de carne también es menor (generalmente un 10% menor que el de las langostas de caparazón duro). Estas langostas generalmente son difíciles de atravesar a larga distancia. -transporte fronterizo.

Ya sea que se produzca en Estados Unidos o Canadá, el cangrejo de río de caparazón duro es el producto más popular entre consumidores y comerciantes. Cuando se cocina, su cáscara cambiará de rojo brillante a naranja. La carne del camarón blanco es firme y densa con un sabor dulce.

La langosta de caparazón duro es el estándar de calidad de la industria, y una mayor proporción de carne a caparazón significa un mejor valor. Normalmente, la carne sólo representa alrededor del 30% del peso de una langosta. Si eliges unos buenos camarones de cáscara dura, podrás disfrutar de una langosta carnosa de la cabeza a los pies.