Los huevos estofados del desayuno saben a casa de la abuela, ven a ver cómo hacerlos

Ingredientes para la salmuera de huevo casera: agua, sal, salsa de soja, anís estrellado (3 piezas), hinojo, pimienta (3 cucharaditas cada una), regaliz (ocho piezas), canela (dos piezas), hierba ( 2-3 piezas), cáscara de mandarina seca

Valoración

Salsa hervida durante 1 hora, fragante y baja en calorías

337 principiantes lo han hecho

Ingredientes

3 frutos de pasto, cantidad adecuada de huevos

Condimentos

2 trozos de canela, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de soja salsa, 8 rodajas de regaliz, 3 cáscaras de mandarina, 3 cucharadas de granos de pimienta de Sichuan, 3 anís estrellado, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de hinojo

Cómo hacer salmuera:

Paso 1 de huevos caseros en salmuera

Poner varios ingredientes (agua, sal, salsa de soja, anís estrellado (3 trozos), comino, pimienta (3 cucharaditas cada uno), regaliz (ocho trozos), canela (dos trozos), fruta de hierba (2-3 piezas), cáscara de mandarina (1-3 piezas)), lavar Limpiar

Pon los huevos en salmuera fría y cocina a fuego medio durante 15 minutos

Paso 2

Pon los ingredientes en la olla y añade media olla de agua.

p>

Rompe una pequeña parte de la cáscara del huevo y déjala en salmuera durante más de 5 minutos. horas

Paso 3

Receta completa de huevos estofados caseros

Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que el color se torne negro y se libera el aroma. (Generalmente de 2 a 3 horas)

Cuando cocines huevos, puedes agregar maní para cocinarlos y remojarlos juntos. El sabor también es muy refrescante.

Paso 4

<. p> Ponga los ingredientes que se van a salmuera en la salmuera, hierva a fuego alto y cocine a fuego medio hasta que estén suaves y fragantes.

Paso 5

Si el sabor es fuerte, remójelo en salmuera después de cocinarlo. Después de varias horas de cocción, el sabor se volverá más intenso