Colección de recetas del chef Chaohu

Debido a que el cocinero gasta mucho dinero, el prefecto no solo tiene que pagar el salario diario del cocinero, sino que también le paga la compra de verduras. Esta cantidad de dinero se calcula como el salario de medio año del prefecto, por lo que el prefecto no puede permitirse un cocinero.

En la antigua sociedad china, las mujeres estaban divididas en diez niveles, a saber: compañera, persona capaz, benefactora, costurera, prima, dramaturga, creadora de juego, pianista, ajedrecista y cocinera. Las personas que los rodean obtienen la puntuación más alta, lo que significa que la belleza de las personas que los rodean es la más destacada. Es posible que estas mujeres hayan sido reclutadas por el ejército y hayan ingresado al palacio como concubinas, por lo que se les enseñó la etiqueta de la corte. Tomemos como ejemplo a un prefecto de la dinastía Song. Un día, el prefecto sintió que su comida era demasiado blanda. Recuerda que cuando estuvo en Beijing, un ministro lo invitó a cenar. Los platos cocinados por el chef no solo eran deliciosos, sino también inolvidables, por lo que el prefecto también quería ir a Beijing a buscar un chef que cocinara él mismo. Luego se acercó a un cliente, ahora intermediario en el mercado del talento, y le preguntó si tenía algún chef adecuado.

Al día siguiente el cliente dijo que lo había encontrado, pero el chef tardaría medio mes en venir debido a la larga distancia. Al mismo tiempo, el involucrado también dijo que el chef no solo tenía excelentes habilidades culinarias, sino que también tenía un gran talento literario. El prefecto estaba muy contento y esperó en casa a que llegara la cocinera. Medio mes después, el cocinero escribió una carta al prefecto, escrita en una letra de sello muy estándar. El contenido de la carta es: Me alegro de estar aquí pronto.

El prefecto se quedó estupefacto, pero por su propio bien, aun así gastó dinero para encontrar cuatro sedanes para esperar al cocinero. Más tarde, recogieron al cocinero. En el momento en que el cocinero se bajó del sedán, el prefecto quedó atónito. La cocinera, vestida de rojo y de cuerpo ligero, caminó lentamente hacia el prefecto. El prefecto miró directamente a los ojos. Al día siguiente, la cocinera cocinó para el prefecto, pero su menú decía cincuenta cabezas de oveja y el prefecto. Los salarios de ese día también eran muy caros, costaban doscientos taeles de plata. Después de que el almirante pagó el salario del cocinero, al azar encontró una razón para enviarlo de regreso porque era demasiado caro.