¿Qué tipo de carne deben comer las mujeres embarazadas?

Comer Saludablemente mi país aboga por que las personas incluyan en su dieta diaria 7 tipos de alimentos: 1. Arroz, fideos u otros cereales y patatas 2. Verduras de colores (rojo, amarillo, 3 verdes); Pescado, carne, aves, huevos, leche y productos de soja; 4. Aceite de cocina; 6. Sal y otros condimentos. Los alimentos nutritivos que prefiera personalmente (nueces como maní y semillas de melón). nutrición rica Para ser integral, debemos asegurarnos de que la estructura de la dieta diaria sea razonable y la preparación de las comidas debe intentar cubrir las 7 categorías de alimentos anteriores. La carne fresca puede proporcionar a las madres embarazadas nutrientes importantes, como proteínas de alta calidad. Entonces, ¿qué tipos de carne son adecuados para el consumo de las mujeres embarazadas? Carne de Cerdo La carne de cerdo aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales. La carne de cerdo puede proporcionar hemo y cisteína que promueven la absorción de hierro, lo que puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Receta recomendada: rollito de huevo ingredientes para la preparación de carne: 300 gramos de huevos, 250 gramos de costillas de cerdo (panceta de cerdo), 5 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de vino blanco, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal, 10 gramos de almidón (guisantes) Paso 1: Batir los huevos, agregar un poco de almidón en polvo y mezclar bien Paso 2: Usar a fuego lento y un poco de aceite para esparcir el líquido del huevo en 2 cáscaras finas de huevo. Triture la carne en un tazón grande, agregue la salsa de soja blanca y el vino, la sal y las cebollas verdes picadas, use palillos para revolver en la misma dirección hasta que la carne esté pegajosa. Paso 4: Extienda la piel del huevo sobre la tabla de cortar y cúbrala con un. poco almidón. Extienda la carne revuelta sobre la piel del huevo de aproximadamente medio centímetro de grosor. Paso 5: Luego, enrolle la piel del huevo con la carne en forma redonda. Paso 6: Coloque el rollo de huevo en una olla y cocínelo al vapor durante unos 15 minutos hasta que esté cocido. Cuece los rollitos al vapor, sácalos y córtalos en diagonal de aproximadamente 1 cm de grosor, colócalos en un plato y sírvelos como pollo. Entre las carnes, se puede decir que es una de las más ricas en proteínas. Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Receta recomendada: Sopa de pollo con champiñones de árbol de té Ingredientes para preparar: 30 gramos de champiñones de árbol de té, 600 gramos de pollo, 10 gramos de sal Paso 1: Sacrificar el pollo y quitarle el pelo, la cabeza, las garras y los intestinos. Remoje los champiñones secos del árbol del té en agua y lávelos. Paso 3: blanquee el pollo y reserve. Paso 4: coloque los champiñones del árbol del té en la panza del pollo, póngalo en la olla, agregue agua para remojar el pollo y cocine a fuego lento. Déjelo en agua tibia durante aproximadamente 2 horas. La carne de pescado es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados y aminoácidos de alta calidad, lecitina, vitamina D y elementos minerales como potasio, calcio y zinc. Receta recomendada: sopa de tofu con cabeza de pescado Ingredientes para preparar: 1 cabeza de pescado de unos 500 gramos, 1 trozo de tofu tierno, 8 champiñones, 3 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de sal, 1500 ml de agua. Lavar la cabeza de pescado, partirla por la mitad y utilizar papel de cocina para mojar suavemente la superficie de la cabeza de pescado; cortar el tofu suave en trozos de 1 cm de grosor y remojar los champiñones en agua tibia durante 30 minutos; quitar los tallos de los champiñones, lavarlos y reservar Paso 2: Verter el aceite en una sartén antiadherente Cuando esté cocido 7 veces, agregar la cabeza de pescado y sofreír la cabeza de pescado por ambos lados durante 3 minutos a fuego medio hasta que esté ligeramente. dorado Paso 3: Mueve la cabeza de pescado al otro lado de la sartén Usa el aceite de la olla para sofreír las cebolletas y las rodajas de jengibre Paso 4: Luego vierte los ingredientes antiadherentes (cebolla, jengibre y cabezas de pescado). en la olla para sopa e inmediatamente vierta suficiente agua hirviendo para cubrir las cabezas de pescado. Paso 5: Luego agregue. Coloque los champiñones en la olla para sopa, cubra la tapa y cocine a fuego medio durante unos 50 minutos. el tofu, agregue sal y continúe cocinando durante 3 minutos. Carne de res: la carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos es más cercana a lo que el cuerpo humano necesita que la carne de cerdo. Puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y ayudar al crecimiento y desarrollo. Receta recomendada: Estofado de Carne con Zanahorias Ingredientes: 300g de zanahorias, 200g de ternera, 15g de cebolletas, 15g de jengibre, 10g de vino de cocina, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de aceite Paso 1: Añade las zanahorias Lavar y. cortar en trozos de fuego Paso 2: Lavar las cebolletas y cortarlas en rodajas. Lavar el jengibre, quitarles la piel y cortarlas en rodajas. Paso 3: Calentar la sartén con aceite, agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre. 4: Luego vierta 1 litro de agua, agregue el vino de cocción, agregue los cubos de carne y cocine a fuego alto durante 2 minutos hasta que la carne esté tierna Paso 5: Luego agregue los cubos de zanahoria y ponga a fuego medio. Cocine las zanahorias hasta que estén blandas, agregue sal y pimienta. Paso 7: Después de sofreír uniformemente, coloque la carne guisada con zanahoria en un bol. La carne de pato es rica en proteínas, hierro, potasio, azúcar y otros nutrientes. calentar, enfriar la sangre, curar enfermedades y mantenerse en forma. También contiene más vitamina B que otras carnes. Receta recomendada: Sopa de pato viejo con melón de invierno y frijoles mungo Ingredientes para preparar: 1 muslo de pato, 100 gramos de melón de invierno, 10 gramos de arroz Gorgona, 2 gramos de frijoles mungo, 2 cucharaditas de sal y 3 rodajas de jengibre. 1: Prepare frijoles mungo y arroz Gorgona.

Picar el pato en trozos pequeños, enjuagar bien, hervir agua en una olla, poner la carne de pato en el agua, blanquearla durante 10 minutos, sacarla, enjuagarla Paso 2: Lavar el melón de invierno, pelarlo y. Córtelo en trozos grandes. Paso 3: agregue agua a la olla nuevamente y póngalo en trozos grandes. Agregue la carne de pato, los frijoles mungos lavados y las semillas de gorgona. Paso 4: deje hervir a fuego alto. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media. Ponga el melón de invierno cortado en la olla, continúe cocinando a fuego lento durante media hora, agregue una cantidad adecuada de sal al gusto y sirva Paso 5: Finalmente, sirva en un bol Las manitas de cerdo son de naturaleza plana y pueden reponerse. reponer la esencia de los riñones y fortalecer la cintura. Las rodillas y las manitas no solo son ricas en colágeno, sino que también contienen nutrientes minerales como calcio, magnesio y fósforo. Receta recomendada: Manitas de cerdo rellenas Materiales de preparación: 2 manitas de cerdo, 1 trozo de raíz de loto, un poco de aceite de ensalada, un poco de sal, 2 cebolletas, 6 rodajas de jengibre, un poco de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, adecuada. cantidad de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de tofu fermentado (rojo), un poco de pimienta Paso 1: Lavar las manitas de cerdo y picarlas en trozos pequeños, pelar y cortar la raíz de loto en trozos Paso 2: Hervir una olla con agua hirviendo , añadir unas rodajas de jengibre y vino de cocción, introducir las manitas de cerdo y blanquearlas Paso 3: Sacar las manitas de cerdo Limpiar y escurrir el agua, luego ponerlas en la olla junto con la raíz de loto Paso 4: Calentar el aceite. En la olla, agregue las rodajas de cebolla y jengibre y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue las manitas de cerdo y fría hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y tofu fermentado y saltee hasta que las manitas de cerdo tengan un color uniforme. Cocer un poco de vino de cocción y sofreír. Paso 5: Añadir agua, la suficiente para cubrir las manitas de cerdo. Llevar a ebullición a fuego alto, agregar trozos de raíz de loto, llevar a ebullición nuevamente, luego bajar a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora, abrir la tapa para recoger el jugo y agregar un poco de pimienta para realzar el sabor; Los huesos de cerdo son de naturaleza cálida, dulce y salada. Al entrar en el meridiano del bazo y el estómago, tiene los efectos de nutrir el bazo, humedecer los intestinos y el estómago, producir fluidos corporales, hidratar la piel, tonificar el medio y reponer el qi, nutrir la sangre. y fortalecer los huesos. Receta recomendada: Sopa de costillas de cerdo con algas y melón Ingredientes para preparar: 400 gramos de chuletas de cerdo, 1 alga, 1 trozo pequeño de melón de invierno, 5 gramos de sal, 5 gramos de jengibre, 7-8 dientes de ajo y 5. gramos de cebolla verde Paso 1: Preparar las algas 1- Remojar durante 2 horas hasta que estén suaves, lavar y cortar en tiras gruesas o cubos Paso 2: Pelar el melón de invierno, lavar y cortar en trozos pequeños. en una olla con agua fría para quitar el olor a sangre. Después de que el agua hierva, apague el fuego y retire las costillas. Paso 4: Lave la olla, agregue media olla de agua tibia y las costillas, agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde. , llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento. Cocine a fuego lento la sopa durante aproximadamente media hora. Paso 5: Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Agregue el melón de invierno, el ajo y la sal. Paso 6: Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que el melón de invierno esté cocido. La sangre animal es rica en proteínas, contiene hierro, zinc, calcio y otros nutrientes y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, por eso se la conoce como "carne líquida". Receta recomendada: Sopa de tofu con sangre de pato Ingredientes para preparar: 1/4 trozo de tofu, 1 trozo pequeño de sangre de pato, 3 tallos de apio, cantidad adecuada de sal y un poco de aceite de sésamo Paso 1: Enjuagar el tofu y cortar. en trozos cuadrados de 1 cm. Después de lavar la sangre de pato, córtela en trozos cuadrados de 1 cm. Lavar el apio, picarlo y reservar. Paso 2: Poner agua en la olla y blanquear los coágulos de sangre de pato (para quitar el olor a sangre). Vuelve a cambiar el agua y blanquea el tofu. Paso 3: Pon una cantidad adecuada de agua en la cacerola, vierte el tofu y la sangre de pato. Paso 4: Comienza a cocinar. Paso 5: Después de que la olla esté hervida, cocina por 5 minutos. el tofu esté completamente cocido Agrega el apio picado 6: Agrega cantidades adecuadas de sal y aceite de sésamo al gusto, luego sirve.