Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de estofado de pollo?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de estofado de pollo?

Condimentos

Tres gallinas amarillas

700 gramos

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Chile

La cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Dátiles rojos

20 gramos

Pasos

1. Lavar el pollo tres amarillos y quitarle las vísceras y la grasa.

2. Cortar las cebolletas y el jengibre en gajos.

3. Limpia la superficie con jengibre.

4. Lavar los dátiles rojos y dejarlos en remojo durante 10 minutos.

5. Hervir el agua en la olla y blanquear el pollo.

6. Añade agua a otra olla y agrega el pollo, las cebolletas, el jengibre y los dátiles rojos.

7. Tapar la olla.

8. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

9. Servir y espolvorear con pimienta y sal.