Cómo hacer pastel de crema salada con Oreo
1.
Pastel de gasa de seis pulgadas, dividido en tres capas.
2.
La nata para montar hay que refrigerarla unas horas antes de usarla (yo la compraré y la meteré directamente en el frigorífico para poder sacarla y utilizarla). directamente si es verano la necesitarás colocarla en el congelador del frigorífico durante 20 minutos antes de usarla para que la nata para montar se enfríe un poco). Agrega sal y azúcar, utiliza un batidor para batir la nata ligera hasta llegar a 6 puntos, agrega las galletas Oreo trituradas y continúa batiendo.
3.
Frotar el suelo del bizcocho con papel floral y esparcir un poco de nata fresca sobre él, esto cumple una función fija para evitar que el bizcocho se mueva con facilidad una vez hecho. (Pon el trozo de bizcocho más plano encima, así el bizcocho quedará muy bonito).
4.
A la hora de hacer la decoración, esparce galletas Oreo trituradas sobre la superficie del bizcocho de nata.
5.
Pon tus frutas o adornos favoritos y ya estará lista una preciosa tarta de cumpleaños.