¿Cómo tener éxito en el sector de la restauración?

Lo más fundamental es hacer que tu comida sepa mejor que otras, para que tengas más clientes habituales. Consiga que algunos chefs expertos trabajen para usted. Todo el mundo tiene lengua. Como sociedad con mala comida y malas calles, si se abre una nueva tienda, lo intentarán, pero los resultados serán diferentes. En esencia, tu ventaja será mayor solo si eres mejor que los demás; de lo contrario, solo podrás mejorar en otros aspectos, pero el efecto no es muy bueno.

El precio también es una ventaja. Si eres más barato que la otra parte, los artículos son casi iguales. De hecho, el consumidor medio preferirá su tienda y comerá allí con frecuencia, por lo que su ventaja es obvia, pero se siente como pequeñas ganancias pero rápida rotación.

El ambiente debe ser limpio y el servicio debe ser bueno. Algunos restaurantes tienen un aspecto particularmente grasoso, lo que da a la gente una sensación antihigiénica, o la comida está hecha de aceite de alcantarilla, lo que hace que la gente se sienta asquerosa y no los elija. No hay mercado para personas con malas actitudes. Los clientes son Dios y no pueden ofenderse.