¿Cuáles son las delicias locales?
¿Especialidades locales? Cuéntame sobre las especialidades locales que creo que tenemos allí. Ten la oportunidad de probarlo. He estado fuera de mi ciudad natal durante tres años y, a menudo, pienso en la comida de mi ciudad natal. Los fideos de arroz que cruzan el puente son un desayuno y almuerzo local. También lo llamamos desayuno. Por la mañana, quedé muy satisfecho. un plato de fideos de arroz de 10 yuanes Aunque cuesta 10 yuanes, contiene. Puedes agregar 3 tipos de carne y fideos de arroz a tu gusto, y la base de la sopa es la sopa de pollo local que se cocina hasta el amanecer de la noche anterior.
1. Pollo salteado con guisantes: los guisantes son una verdura de temporada con partículas redondas y de color verde brillante, que quedan muy bonitas. Los guisantes no sólo son buenos para su apariencia, son ricos en vitamina A y tienen efectos terapéuticos en la protección de los ojos. Además, su contenido de vitamina C es mucho mayor que el de los frijoles secos. Son deliciosos y ayudan a mejorar la inmunidad.
2. Sopa de carne de res Luoyang La sopa de carne de res Luoyang, con su exquisita mano de obra e ingredientes únicos, no es de ninguna manera comparable al caldo común. Antes de hacer sopa, los huesos de res comprados deben remojarse en agua limpia durante un día y una noche, y el agua en la que se remojan los huesos se debe cambiar constantemente hasta que el agua en la que se remojan los huesos esté completamente clara hasta el fondo. luego se pueden poner los huesos en la olla y hervir. La sopa que sale es blanca como la leche. Al hervir los huesos, no pongas ningún condimento en la olla, de lo contrario se arruinará la sopa.
3. Carne de burro de Baodian La carne de burro de Baodian también es un manjar especial que vale la pena recomendar. Comenzó durante el período Kangxi de la dinastía Qing y fue un tributo a la corte imperial ya en el período Jiaqing. Es famosa desde hace más de 200 años. Tiene las características de una carne deliciosa, tierna y refrescante, grasa pero no grasosa, picante pero no suelta, etc. Es un manjar famoso en Texas. No solo tiene un sabor atractivo, sino que también tiene las características de una carne deliciosa. También puede nutrir la sangre, nutrir el yin y fortalecer el cuerpo después de comer.
4. Ganso guisado en una olla de hierro Cada vez que nieva, mientras la gente del sur todavía se maravilla ante el mundo blanco como la nieve cubierto de plata, la gente del noreste ya tararea canciones alrededor del kang de fuego, comiendo ganso grande guisado en una olla de hierro. El ganso guisado en una olla de hierro es un programa clásico en la mesa de la gente del noreste, comparable a la inolvidable Gala del Festival de Primavera de esta noche. Cada vez que nieva y hace frío, la abuela mata el ganso y lo guisa en una olla grande. Cuanto más se cuece el ganso, más fragante se vuelve. No puedes evitar probar algo nuevo antes de sacarlo del bote. Este es un recuerdo de la infancia que todo nordestino tiene.