¿Cuánta esencia de vino Daqu se debe utilizar?
0,07—0,15. Según los detalles de los ingredientes del vino Daqu, la dosis de esencia de vino Daqu es de 0,07 a 0,15. El vino Daqu utiliza Daqu como agente de sacarificación, fermentación y aromatizantes. La materia prima de Daqu es principalmente trigo, pero también se mezcla con trigo y cebada, además de una cierta cantidad de guisantes.