¿Comer patatas todos los días te ayudará a perder peso? ¿Cuál es la base para esto?
La patata es una "pseudo verdura" con alto contenido en almidón. Se llama pseudo verdura porque es un tipo de alimento de patata, no una verdura sino un grano integral. Las calorías de 100 gramos de patatas son 173 kcal, pero tienen menos contenido de grasa, son ricas en fibra, potasio y una pequeña cantidad de proteínas, que pueden regular la presión arterial, y también pueden ayudarte a fortalecer el bazo y los intestinos, lo que es bueno para tu salud.
Las patatas son un alimento básico, lo que permite comer cada vez más magro. El almidón de las patatas también es almidón resistente, que el cuerpo no digiere fácilmente y puede mejorar la sensación de saciedad. sensibilidad a la insulina y reducir el apetito. Durante el proceso de pérdida de peso, las patatas se pueden utilizar como alimento básico para ayudar a perder peso. Hay un paciente obeso en el extranjero que probó el método de la dieta de la papa para perder peso. Comió más papas cuando tenía hambre en tres comidas. Cuando tenía hambre, bebió más agua y se complementó con algunas vitaminas. En un año, su peso bajó. De 151 kilogramos a 98 kilogramos, perdió 53 kilogramos.
Pero si comes alimentos básicos como patatas y arroz como verduras, consumirás demasiados carbohidratos y la pérdida de peso se convertirá en aumento de peso. Sin embargo, si come patatas en lugar de arroz, descubrirá que el tiempo de hambre se prolonga, el índice glucémico se vuelve más lento y la eficacia de la pérdida de peso mejora inconscientemente. Además, también hay que prestar atención al método correcto al cocinar patatas. Los platos como las patatas fritas en seco y las patatas fritas ralladas no son bajas en calorías. Si convierte las papas en chips o papas fritas, las calorías de las papas se dispararán durante el proceso de fritura, volviéndose ricas en grasas y carbohidratos, y la pérdida de peso también se convertirá en un aumento de grasa. Las calorías de 100 gramos de patatas fritas son 495 calorías y el contenido de grasa de las patatas fritas también ha llegado a 35. Es un refrigerio típico rico en grasas.
Algunas personas dicen que comer patatas engorda, no porque el alimento en sí sea rico en calorías, sino porque el método de cocción es incorrecto, lo que hace que los alimentos bajos en grasas se conviertan en alimentos ricos en grasas. Por lo tanto, si quieres adelgazar comiendo patatas, a la hora de cocinarlas debes optar por cocinarlas al vapor o hervidas, o puedes elegir las frías, pero debes evitar añadir demasiados condimentos, de lo contrario las calorías se dispararán. Al comer patatas, la ingesta de carbohidratos de otros alimentos básicos, como arroz, bollos al vapor, fideos, pan, arroz integral, frijoles, etc., debe reducirse en consecuencia. La ingesta de carbohidratos no debe exceder los 250 gramos por día. Por supuesto, perder peso no puede simplemente comer patatas. Podemos combinarlas con algunas verduras y frutas ricas en fibra y utilizar cantidades adecuadas de alimentos ricos en proteínas, como huevos duros, leche, pescado al vapor y otros alimentos.