Diagrama paso a paso de cómo encurtir rábano con limón en verano, cómo comerlo bien

1 rábano blanco

2-3 pimientos mijo

3-4 dientes de ajo

Medio limón

Un poco de sal

Más azúcar

Más vinagre blanco

Un poco de salsa de soja light (no permitida).

¿Cómo encurtir rábanos con limón en verano?

Remueve las rodajas de rábano blanco con sal durante diez minutos y exprime el agua pasados ​​diez minutos.

Ajustar la salsa: añadir vinagre blanco, un poco de sal, azúcar, rodajas de limón (no hace falta), un poco de salsa de soja light, después pelar unos dientes de ajo y cortar los ajos en dados. Se podían cortar algunos aros de mijo y pimienta, pero yo no tenía, así que no los puse.

Solo pruébalo y ajústalo a tu gusto favorito. ¡Se recomienda no estar demasiado salado! Luego mezcle, coloque en un cajón para verduras y espere en el refrigerador durante dos o tres días.