Cómo los hoteles implementan la gestión de ingresos

Gestión diaria de los ingresos del hotel:

1. Correcta contabilidad de los ingresos de explotación

La precisión de la contabilidad de los ingresos de explotación está directamente relacionada con la exactitud de la rentabilidad. De acuerdo con lo establecido en el “Sistema Financiero de las Empresas de Turismo y Restauración”, los hoteles deberán utilizar el criterio del devengo para calcular los ingresos de explotación. Además, el cálculo debe basarse en los precios reales. Los descuentos de ventas, las devoluciones de ventas y las bonificaciones incurridas en el período actual deben compensarse con los ingresos operativos actuales.

2. La liquidación debe gestionarse de manera oportuna y los ingresos del negocio se deben recuperar lo antes posible

Existen tres métodos principales de cobro empresarial hotelero: cobro anticipado, cobro y post-liquidación. . Los diferentes métodos de cobro tienen diferentes métodos de gestión:

El depósito del huésped no será reembolsado por consumo futuro, para quienes utilicen el cobro en efectivo, los puntos de caja deben ser administrados estrictamente y se deben registrar y registrar. registrado a tiempo para la liquidación. El método debe fortalecer la gestión, manejar la liquidación de manera oportuna y designar personal dedicado para recaudar fondos con un largo período de liquidación para reducir la ocupación de fondos.

3. Abrir canales y ampliar las fuentes de ventas

Para aumentar los ingresos, los hoteles deben continuar creando servicios especiales y brindando múltiples proyectos con un fuerte sentido de servicio bajo la guía de negocios abiertos. servir.

4. El contrato debe realizarse concienzudamente

Todos los elementos de servicio reservados por el hotel deben implementarse cuidadosamente para garantizar que se brinden los servicios correspondientes cuando lleguen los huéspedes, con el fin de establecer credibilidad y aumentando así las ventas.

Información ampliada:

Según la política comercial del hotel, la organización interna, los objetos de recepción, la escala y las condiciones del equipo, diferentes hoteles a menudo utilizan diferentes métodos de contabilidad de ingresos operativos, aproximadamente Se puede resumir en los siguientes sistemas de contabilidad de ingresos operativos:

1. Sistema de cuentas por cobrar

El sistema de cuentas por cobrar es un sistema de cobranza que los hoteles implementan para los huéspedes con crédito confiable, quédate primero y paga después. sistema de pago. El hotel no cobra depósitos de los huéspedes por adelantado. El alquiler, los cargos por comidas, los cargos por teléfono, los cargos por lavandería, etc. que los huéspedes pagan todos los días durante su estadía se enumeran como cuentas por cobrar y los ingresos operativos se transfieren al cajero de la recepción. cada día.

Cuando el huésped realiza el check out, todas las tarifas se cobran de una vez para cancelar las cuentas por cobrar. Este es el pago único implementado por el hotel. Generalmente, los hoteles que reciben huéspedes extranjeros deben adoptar el sistema de cuentas por cobrar e implementar una liquidación única de acuerdo con la práctica común en la industria hotelera extranjera.

2. Sistema de cobro anticipado

El sistema de cobro anticipado es un sistema que el hotel implementa para algunos huéspedes con mal crédito o poco conocimiento del hotel, en el que ellos pagan primero y cobran. más tarde. Cuando un huésped se registra en el hotel, la recepción del hotel cobra un pago por adelantado según la cantidad de días que el huésped desea quedarse y registra el depósito por adelantado en el código de contabilidad.

En cuanto a los cargos diarios a pagar después de que los huéspedes se registran en el hotel, se procesan de la misma manera que el sistema de cuentas por cobrar y aún figuran como cuentas por cobrar, y los recibos comerciales se entregan a la oficina principal. cajero todos los días. Cuando el huésped realiza el check out, el cajero del hotel utiliza el depósito por adelantado para cubrir las cuentas por cobrar y se reembolsará cualquier exceso.

3. Sistema de cobro real

El sistema de cobro real es un sistema de cobro basado en el cobro real de efectivo de los clientes como base de los ingresos operativos. La diferencia con los dos primeros sistemas de cobro es:

La diferencia entre el sistema de devengo y el sistema de prepago es que el hotel solo envía al huésped el coste de los ingresos de su negocio del día todos los días, independientemente de si recibe efectivo; la diferencia entre el sistema de prepago y el sistema de prepago es que Es más, incluso si el comportamiento de consumo del huésped en el hotel ha ocurrido, pero el hotel no ha recibido el efectivo, la cuenta no es ingreso operativo.

Enciclopedia Baidu - Ingresos operativos del hotel