¿Se pueden freír juntos las patatas y los ajetes?

Las patatas y los chips de ajo se pueden comer al mismo tiempo. A continuación te explicamos cómo hacer patatas chips de ajo.

Ingredientes: 300g de musgo de ajo, 2 patatas cortadas en cubitos (deshidratadas)

Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua y almidón

Cómo hacer ajo tiras de patatas al musgo:

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1 Lavar dos patatas nuevas y el ajo.

Saca un trozo de carne del frigorífico y deja que se derrita un rato. Cortar cuando esté medio congelado.

2. Cortar las patatas en tiras un poco más gruesas que el ajo. Vierta agua fría para eliminar el almidón.

3. Cortar los ajos en gajos y reservar.

4. Cortar la carne en tiras, que deben tener aproximadamente el mismo grosor que las tiras de patata.

5. Añade aceite a la olla, caliéntalo y añade las tiras de patata para sofreír. Lo mejor es sacarlo cuando esté dorado.

6. Añade el musgo de ajo a la olla y sofríe durante dos minutos.

7. Dejar el aceite base en la olla, agregar la carne y sofreír hasta que cambie de color, agregar los granos de pimienta, luego agregar las tiras de papa, el musgo de ajo, sal y sofreír, agregar. un poco de salsa de soja, vierta una cucharada de agua por el borde de la olla y revuelva varias veces para espesar la salsa con almidón de agua.

La patata (nombre científico: Solanum tuberosum?L.) es una planta herbácea perenne de la familia de las Solanáceas. Sus tubérculos son comestibles. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo. arroz y maíz. La patata, también conocida como patata, patata, patata, etc., es el tubérculo de las plantas solanáceas. Junto con el trigo, el arroz, el maíz y el sorgo, se ha convertido en los cinco principales cultivos del mundo.

Las patatas son originarias de las montañas de los Andes de América del Sur, y la historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú, aproximadamente entre el 8000 y el 5000 a.C.

Los principales países productores de patata son China, Rusia, India, Ucrania y Estados Unidos. China es el país con la mayor producción total de patatas del mundo.

En 2015, China lanzará la estrategia de convertir las patatas en un alimento básico, promoviendo el procesamiento de las patatas en alimentos básicos como bollos al vapor, fideos y fideos de arroz. Las patatas se convertirán además en otro alimento básico. al arroz, al trigo y al maíz.

La papa es originaria de las montañas de los Andes en América del Sur, y la historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú, entre el 8000 y el 5000 a.C. La región del lago Titicaca, a 3.800 metros de altitud en los Andes, puede ser el primer lugar donde se cultivó la papa. Hace unos 7.000 años, una tribu india emigró desde el este a las montañas alpinas de los Andes. Acamparon cerca del lago Titicaca y se ganaron la vida cazando y recolectando. Fueron los primeros en descubrir y comer patatas silvestres.

Los cultivares de patata más importantes son las especies tetraploides. Las patatas cultivadas tetraploides se extendieron por todo el mundo. La variedad de día corto se introdujo por primera vez en España en Europa desde Colombia en América del Sur en 1570. Después de la selección artificial, se convirtió en la variedad de día largo.